早餐不用出去買了,教你在家做發麵糖餅,外酥裡軟,涼了也好吃
這兩天忽然很想吃媽媽烙的發麵糖餅,奈何離家太遠,於是就去市場買了幾張回來,雖然吃起來口感也很不錯,但總是感覺不如媽媽做的好吃,市場買的發麵糖餅真的是很柔軟,但是總是覺得麥香味不夠,吃起來也沒有嚼勁兒,可能是有新增劑的緣故吧,也可能只是單純的...
這兩天忽然很想吃媽媽烙的發麵糖餅,奈何離家太遠,於是就去市場買了幾張回來,雖然吃起來口感也很不錯,但總是感覺不如媽媽做的好吃,市場買的發麵糖餅真的是很柔軟,但是總是覺得麥香味不夠,吃起來也沒有嚼勁兒,可能是有新增劑的緣故吧,也可能只是單純的...
家常湯麵糖餅,甜而不膩柔軟可口,新手也會做,每次做完吃不夠小時候最喜歡吃的就是糖餅了,軟糯香甜,今天就來做一下消失吃過的糖餅,軟糯香甜,甜而不膩,柔軟可口...
三、做成餅胎把面放到面板上再揉一會兒,然後揪成均勻的大劑子,用擀麵杖擀皮,這個皮不要擀的太薄了,比餃子皮厚一些,然後就像做包子那樣把糖餡包進去...
下面開始準備和麵盆中加入小麥麵粉200克,倒入適量的溫水用筷子先攪成面絮,再倒入植物油5克,倒入植物油不容易粘手還會起酥,把面絮慢慢揉成麵糰,再倒入5克植物油在麵糰表面充分抹勻,封住麵糰的表面這樣不會起皮,蓋上鍋蓋松馳一會兒,麵糰松馳一會兒...