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早餐不用出去買了,教你在家做發麵糖餅,外酥裡軟,涼了也好吃

這兩天忽然很想吃媽媽烙的發麵糖餅,奈何離家太遠,於是就去市場買了幾張回來,雖然吃起來口感也很不錯,但總是感覺不如媽媽做的好吃,市場買的發麵糖餅真的是很柔軟,但是總是覺得麥香味不夠,吃起來也沒有嚼勁兒,可能是有新增劑的緣故吧,也可能只是單純的...

糖酥餅的家常做法,個個焦香酥脆,掌握這1個技巧,起酥又脆口
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糖酥餅的家常做法,個個焦香酥脆,掌握這1個技巧,起酥又脆口

下面開始準備和麵盆中加入小麥麵粉200克,倒入適量的溫水用筷子先攪成面絮,再倒入植物油5克,倒入植物油不容易粘手還會起酥,把面絮慢慢揉成麵糰,再倒入5克植物油在麵糰表面充分抹勻,封住麵糰的表面這樣不會起皮,蓋上鍋蓋松馳一會兒,麵糰松馳一會兒...