因為姚碧在行業中的出色表現以及工作經驗，所以很多的大酒店都想邀請她前去上班，並且給出豐厚的薪資，不過能夠請得動她的酒店卻沒有幾個，當然它也成為該行業當中最貴的一名員工...

李先生就叫服務員推薦了兩條東海小黃魚，還有幾個其它菜，當李先生跟朋友吃完結賬的時候看到賬單傻了眼...

即使服務員的動作稍稍有些慢，也不應該加以訓斥，而是要認可他做得好的地方，管理服務業按顧客需求做“多餘的服務”，並且要在全體員工面前，請這樣的服務員進行講解怎麼發現客人的需要，怎麼做細節服務，全面普及他獨創的服務特色...

《我去看世界》團隊在南非約翰內斯堡的最後一晚，是在賭城內的Hooters餐廳度過的...

答：在工作區域發現可疑人員時，服務員應上前查問：先生，請問您找哪位客人或者有什麼需要可以幫到您嗎...

畢竟海底撈的口味不是最好的，但是服務卻是最周到的，到海底撈吃飯能夠享受到最優質的用餐體驗，顧客至上也是海底撈的服務宗旨了...

黃渤自己曾經回憶說當你紅了有錢了，你會發現身邊的人都是好人，都很友好，但當你曾經什麼都不是，也沒有名氣的時候就遭遇了一些很讓他難忘的情景，其中有一件事件是黃渤經常提起的，當年黃渤想去手機店買一部手機，他進入店裡的時候幾個服務業看到他後就直接...

4推薦二一盤蛤蜊，真的太太太好吃啦，新鮮的蛤蜊進鍋之前還能看到它們在動呢，直接放置在蒸格上面，服務員會根據不同的海鮮種類搭配蔬菜放在裡面一起蒸，蘸著自助搭配的蘸碟一起吃，當然也可以食用原汁原味的海鮮，新鮮又肥美，肉質緊實，非常綿密，混合著蘸...

第三方介紹法給客人推銷菜品時不要說：“這是我們餐廳最好的”——客人會覺得“你是自己說自己好”，而應說：“這道菜是我們客人最近反映最好的...

早些年港式茶餐廳闖入長沙，那時還沒有高鐵，交通相對來說不是很方便，長沙人吃粵菜快餐一度成為一種時尚潮流，而港式茶餐廳成為了大家的首選之地，我記得八一橋那邊就有一家很火的港式快餐店，朋友帶著去過一次，當時吃的那份海鮮腸粉印象很深，因為食材很新...

大家好，歡迎來到綠蘿說事，海底撈以前本來不是一家網紅餐廳，因為這是一家有更根基的餐廳，早在很久以前，張勇就成立了海底撈，並且憑藉優質的服務，讓很多人越來越喜歡海底撈，但是喜歡海底撈的最多的還是年輕人，因為一些年紀大的人對這些不在乎，不過這戲...

我還以為服務員是在說笑，並不是真心的認為朋友很會點食物，但是後來聽到服務員的解釋，才知道，原來點韭菜還真是會吃的人才這樣做的...

經過再三確認之後才知道並沒有上錯菜，朋友們看到圖中這一個黑乎乎的東西就是老外點的麵包了...

今天，我出了個醜，在金店，在那麼多閃閃發光的金首飾面前，我拿出了結婚時婆婆送我的金項鍊想換個款式，誰知道被告知是假的...

嘗試網紅吃法的海底撈特別多網紅吃法，因為如今網際網路媒體特別火爆，幾乎人人都上網，不上網的人實在太少了，有什麼網紅吃法，一說出來，大家都在嘗試，想看看這到底是什麼樣的，但是在這裡吃的時候，經常會將這裡的餐具弄得一塌糊塗，讓人很難接受，對於這...

聽服務員說完後，我看了看，想了想，然後說，一會再結賬，於是我和小林徑直走回了包房，回到包房後，我也沒說話，只見小吳的那位老闆朋友忙過來問我：吃得怎麼樣，還合心嗎...

服務員也感覺挺無語，解釋稱店裡的飯菜一直都是這種口味，而男子卻表示自己不能吃辣，害得自己都打起了噴嚏，並要求店家想法處理...

蝦滑麵筋一般吃火鍋，蝦滑都是直接丟進鍋裡煮，雖然味道也非常好，但是海底撈還有更獨特的做法，那就是把蝦滑塞到麵筋球裡，然後再放入鍋中，煮至飄起，就可以開吃了，口感會更好哦...

要搞明白領導的真實想法，其實也沒有很難，我們可以這麼回：張總啊，飯局上都是貴賓，我這人又不會說話，去了只會給你添麻煩啊...

成功上市，作為火鍋行業的龍頭企業，海底撈的生意之道值得每一位同行參考學習，但是光輝的背後，服務員肯定會承擔許多的壓力，比如原來做得好的地方，突然因為一些其他的原因稍有欠缺，這樣的話肯定又會被網友們抓住話柄...