木瓜為薔薇科落葉灌木植物木瓜的成熟果實。木瓜有兩種，產於廣東、廣西、臺灣的稱為番木瓜，可生食，酸甜可口，木瓜含有皂苷、黃酮類、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、維生素C、鞣質、果膠等有效成分，臨床上常用它來輔助風溼性關節炎、腰膝痠痛、腳氣腫脹、小腿肌肉痙攣等症。下面就隨小編一起來看看木瓜的功效與作用，木瓜相剋的食物有哪些！
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木瓜的功效與作用
1、健脾助消食
首先就是因為在木瓜中含有比較多的酵素，這是一種能夠分解蛋白質的物質，特別是對於那些經常喜歡吃大魚大肉的人群而言，你們更加需要吃它，對於分解身體中的蛋白質來說，效果是比較好的，可以起到減肥瘦身的作用，可以促進腸胃蠕動的作用，對於減少腸胃的負擔來說有好處，對於有脾胃不和，消化不良等情況來說是不錯的選擇，可以有促進食慾的作用。
2、滋補身體
木瓜是一種極具營養價值的水果，在它當中含有豐富的酵素、胡蘿蔔素、以及氨基酸等，因此吃它能夠很好的滋補身體。特別是對於生長髮育期的孩子們來說吃木瓜可以有滋補身體的作用，對於促進孩子的發育來說起到了很好的效果。
3、延緩衰老
很多人在日常都想要透過吃一些食物來幫助自己延緩衰老，那麼在這樣的情況之下，大家吃木瓜就可以有這樣的功效。這主要就是因為在木瓜中含有比較多的胡蘿蔔素、維生素C等物質，這些營養物質對於抗衰來說起到了很好的作用，而且也可以有延緩衰老的效果，適合多種人群。
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木瓜相剋的食物有哪些
1、木瓜不能和蝦一起吃：
吃後會導致腹痛頭暈。因為蝦中含有砷（對人體無害的砷），與木瓜中的維C相遇會轉化為有毒的砷，所以一定要避免，蝦是不可以和富含維生素C的食物一起吃。
2、木瓜不能和油炸食物一起吃：
現在油炸食物非常普遍，很多人習慣吃過油炸食物後，再吃水果。這時你要小心了，木瓜不可以和油炸食物一起吃，吃後會出現肚子疼，拉肚子的情況發生。
3、木瓜不能和南瓜一起吃：
同樣都是瓜，為什麼不能一起吃呢？因為南瓜中含有維生素C分解酶，正好木瓜又含有非常高的維生素C，達到蘋果的48倍。所以在南瓜中的分解酶正好將木瓜中的維C給破壞了，吃木瓜相當於沒吃，營養沒有吸收掉就浪費了，所以不能一塊吃。不過南瓜煮熟後維生素分解酶即被破壞。所以如果喝南瓜粥之類的，是不會產生木瓜營養流失的。只要南瓜煮熟就沒有關係了。
4、木瓜不可能和韭菜一起吃：
因為韭菜中含量很高的纖維素，促進腸胃蠕動，預防便秘，協助排毒。但是韭菜和木瓜是相剋的，木瓜和韭菜一塊吃會上火，最好不要同時食用。
