藏在身邊的“咽痛大救星”,老人小孩常喝,化痰止咳,越喝越舒服

大家好,我是小藍!

這幾天身邊的人都陽了,自己也沒能倖免,除了發燒以外,最讓我難以忍受的就是嗓子疼,喝口水都像是在吞刀片,還有的人反應是咳嗽,沒日沒夜地咳,不僅自己難受,還影響身邊的人休息。

藏在身邊的“咽痛大救星”,老人小孩常喝,化痰止咳,越喝越舒服

不過這些都屬於陽了之後的正常症狀,有藥的就及時吃藥,沒買到藥的也不要慌,可以用雪梨來煮湯喝,

雪梨被譽為“天然礦泉水”,水分充足,味甘性寒,富含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1b2、維生素c、胡蘿蔔素等,具有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

今天就跟大家分享2種雪梨湯的做法,尤其是家裡的老人小孩要多喝,一碗不到3塊錢,嗓子越喝越舒服,一起來看看吧!

一、雪梨銀耳羹

主要食材:雪梨、銀耳、紅棗、蓮子、枸杞、黃冰糖

做法步驟:

1。首先將銀耳提前20分鐘用冷水泡發。

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2。接著準備一個新鮮多汁的雪梨,將外皮刨乾淨。

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3。用刀切成小塊,方便煮出味。

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4。銀耳泡發好之後用手撕成小塊,淘洗乾淨之後,瀝乾水分備用。

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5。準備一口砂鍋,砂鍋中倒適量清水,放一勺黃冰糖,倒入銀耳和蓮子,攪拌均勻後,蓋上蓋子開中小火煮40分鐘左右。

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6。時間到,開啟鍋蓋,放入雪梨和紅棗,蓋上蓋子繼續煮15分鐘。

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7。15分鐘後,開啟蓋子,撒入枸杞,攪拌均勻,繼續煮5分鐘,就可以出鍋享用了。

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8。這樣做出來的雪梨銀耳羹膠質滿滿,口感細膩絲滑,男女老少都愛喝。

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二、冰糖雪梨盅

主要食材:雪梨、冰糖、紅棗、枸杞

做法步驟:

1。首先將雪梨用食鹽搓洗乾淨,然後一刀切去梨蓋,將裡面的果肉挖空,備用。

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2。裡面的果肉也不要浪費,剔除果核後,切成小塊放入梨盅內。

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3。接著又放入洗淨的紅棗、枸杞,幾粒冰糖,適量清水。

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4。將切下來的梨蓋蓋回去,水開後放入蒸鍋,大火蒸20分鐘左右。

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5。如果把握不住時間,可以用牙籤試探,如果牙籤能夠輕鬆穿透,就可以出鍋了。

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6。冰糖雪梨盅這樣做,口感香甜,清肺潤燥,尤其對嗓子特別好。

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小貼士:

1。食療不能替代藥物,如果實在不舒服一定要及時入院診治。

2。因為雪梨和紅棗都帶有甜味,大家在放冰糖的時候可以適當少放一些。

3。一定要趁熱喝,味道更好哦!

TAG: 雪梨冰糖銀耳紅棗分鐘