主頁有影片製作方法：
很適合新手，不需要揉麵，但味道真的很好！我已經研究這個配方很久了，麵糰上有慢烤的西紅柿，西紅柿的味道很濃，再加上橄欖油和迷迭香！使得味道更上一層樓！卡門培爾乳酪和伊達姆乳酪的點綴，使麵包的整體味道更厚重，更有立體感，與披薩不相上下！試試吧，如果你覺得影片不錯，請用“喜歡＂來支援它！這是對我最大的鼓勵！
原料：100克蒸熟的土豆20
克橄欖油（1/2湯匙）
8克蜂蜜（1茶匙）
4克速溶酵母（1茶匙）
380克水（12/3杯）
450克麵包粉（31/%杯）
8克鹽（11/3茶匙）
卡門培爾乳酪 伊達姆乳酪
橄欖油 西紅柿 海鹽 大蒜片 迷迭香 切碎的歐芹
烘烤：250°C/482℉ 18分鐘
橄欖油西紅柿：小西紅柿（150°C/302°℉ 60分鐘）
下面是製作方法
首先準備一顆土豆
切成薄片
放入盤中蒸熟
將100g蒸熟的土豆倒入盆中
壓碎
20g橄欖油
8g蜂蜜
混合均勻
4g酵母
混合均勻
380g水
攪拌均勻
450g高筋麵粉
8g鹽
混合成團
使用刮刀將麵糰往中心收攏
按壓成團
蓋上保鮮膜
冷藏30分鐘
取出冷藏後的麵糰，蘸一些水
將麵糰的四周向中心折疊
摺疊完畢後，繼續蓋上保鮮膜
冷藏30分鐘
取出冷藏後的麵糰，重複之前的步驟
蓋上保鮮膜，冷藏30分鐘
取出冷藏後的麵糰
繼續將麵糰往中間摺疊
準備一個大一些的保鮮盒
加入一些橄欖油
將橄欖油抹勻
放入麵糰
放入冰箱，冷藏一晚
現在製作一些油浸小番茄
首先將小番茄切開
放入烤盤
放入烤箱烘烤
出爐後放入玻璃碗中
撒一些海鹽
在鍋中倒入一些橄欖油
加入一些蒜片，加熱
加入一些迷迭香和歐芹
當大蒜冒泡時，關火
倒入番茄碗中
晾涼備用
第二天，取出冷藏的麵糰
倒入塗有橄欖油的烤盤中
將麵糰靜置30分鐘
用手指按壓麵糰
注意不要壓破面團的氣泡
將油浸小番茄均勻放在麵糰上
加入一些卡蒙貝爾和紅波芝士
加入黑胡椒
放入烤箱250攝氏度烤18分鐘
一份佛卡夏麵包就完成了
