烤箱和微波爐從外形看都差不多，感覺很多功能都重疊，如果兩個都買還比較佔地方。小編就講解下他們倆的區別在哪？
烤箱最大的用途：烤制各種食物（烤雞、烤地瓜、烤串、烤魚等）和烘焙蛋糕（蛋糕、蛋撻等）。
微波爐最大的用途：熟的飯菜涼了重新加熱和解凍。（適合上班族，重新加熱的時間短
1
分鐘—
3
分鐘）。
微波爐也有燒烤功能可以當烤箱用嗎？
偶爾把微波爐當烤箱用個一次兩次也沒用什麼，但總想做烤制類的食物那還是選擇烤箱吧。
烤箱：是透過發熱管散發熱能來加熱和烤制食物的。熱量
由
食物
外
面傳到裡面
的過程
，
所以能夠鎖住食物中的水分，達到外焦裡嫩的口感。
微波爐：
是運用微波穿透食物，產生高頻率震盪從而產生熱能，達到加熱的作用
。
熱量
由
食物裡面傳到外面
的過程
，
會消耗食物中的很多水分，所以烤出來的食物口感不佳。
比如饅頭片，微波爐加熱涼了後會發乾，烤箱加熱後會酥脆。雞翅，用微波爐加熱為了流失水分發幹會用錫紙包裹住，但沒有酥脆和焦香味。烤箱就可以直接烤了，不需要錫紙。
那微波爐的優點是什麼？
微波爐加熱飯菜的速度快。通常一些小的單位或商場裡做麵食的攤位都會放個微波爐，就是方便加熱。早上上班著急就可以把準備好的飯菜放微波爐裡快速的加熱，比較節省時間。消費者可以根據自己的需求選擇。