來江蘇做客，發現夢之藍不香，喝這4款純糧佳釀，才叫：有眼光！
在
如詩如畫
的江蘇，不僅可以欣賞美景，品味美食，還能
暢飲美酒
。
江蘇地處江淮平原，氣候溫和，雨量充沛，優越的地理、氣候環境，再加上豐富獨特的水土資源，使之自古以來就
經濟繁榮，盛產美酒
。
而現在江蘇的美酒，最出名的莫過於洋河了。
洋河旗下的藍色經典系列——
海之藍、天之藍、夢之藍
，家喻戶曉，曾幾何時，大街小巷，處處可見它們的身影。
尤其是夢之藍，作為最高階的一個型號，讓不少人覺得，請客用它十分“高大上”，喝著也很“驕傲”，所以很多地方宴請，都愛用它。
但來到江蘇做客，就會發現，自家的“夢之藍”並不是當地人眼中的香餑餑，在酒桌上很少見，反而是
這4款純糧佳釀，廣受歡迎，懂得喝它們的朋友，那才叫：有眼光！
國緣酒
作為江蘇的本地品牌，近年來的國緣酒
勢頭很強勁
，無論是朋友小聚，還是婚喪嫁娶，都能在酒桌上時常看見它的身影。
雖然這個品牌創立時間較短，但是前身是名列“三溝一河”中的高溝酒廠，歷史悠久，很多釀造工藝都是
傳承百年
，至今未變。
而且對原料、制曲要求嚴格，釀出的成酒不僅寓意美好，而且品質高階，在百年之前，就有
“近銷淮北行千里，遠及湖廣暢九江”
的盛況。
足見其酒質非同一般。傳統高溝酒口感更為清冽，而現在的國緣酒不僅有濃香的
馥郁醇厚
，喝著還有醬香的優雅，
層次更為豐富
。入喉滿口都是醇香，
舒適細膩，
令人回味悠長。
湯溝酒
江蘇湯溝鎮，三面環水，水資源極為豐富，且水質清澈，富含礦物質，境內四季分明，非常有利於生成眾多釀酒微生物種群，因而在此地釀造的
湯溝白酒
風味獨特，品質靠譜，被人常誇
“南國湯溝酒，開壇十里香”
。
如今的湯溝酒依然堅持單糧釀造，採用傳統配方，這份獨特的釀造工藝更是被列為江蘇省的
非物質文化遺產
。
這樣釀出的湯溝酒整體風格比較
典雅獨特
，聞起來
芳香濃郁
，喝起來綿甜，純淨，回味持久。
雖然在外地沒啥名氣，但在江蘇本地，受到不少朋友青睞，朋友造訪，拿上一兩瓶招待是常有的事情。
江蘇本地雖說不缺美酒，但也有不少外地酒也憑藉過硬的酒質融入其中，好評不斷。
君中元私藏酒
這是一款產自貴州仁懷的
優質醬酒
，醇厚豐富的口感，對於口味清淡的江蘇來說，喝著別有一番新鮮滋味，再加上
價格親民
，受到不少當地朋友的喜愛。
其釀造人是醬酒之父李興發的徒弟，
曾傳政
，酒廠位於
醬酒核心產區
，緊挨茅臺酒廠，與茅臺同享得天獨厚的環境資源。
而且原料、工藝和飛天的標準一致，精選
紅纓子糯高粱
，堅持
大麴坤沙工藝
，耗時1年釀製，
6年窖藏陳放
，才能正式成酒。
君中元私藏酒君6 曾傳政嶽正大師臻制純糧食釀造坤沙老酒
檢視
開瓶聞香，
醬香濃郁
，陳香自然，還有淡淡的花果香摻雜其中，
諸香協調
。
倒酒入杯，酒液
微黃透亮
，如同琥珀，看著十分誘人，抿上一口，酒體
醇厚細膩
，略感微酸，稍後又甜滋滋的，
沒有一絲刺激感
，下嚥後，口中餘香綿綿，讓人好生回味。
老白汾
汾酒作為
清香型白酒的典型代表
，酒友無論愛不愛喝這一香型，對它應該都不會陌生。
悠久的歷史，讓它見證了中國白酒的發展，從古至今，都備受推崇。
時至今日，作為中端產品的老白汾依舊選用大麥、豌豆、高粱為原料，採用傳統的固態罐分離發酵法釀造。
汾酒 老白汾10 清香型白酒 53度 475ml 單瓶裝
檢視
釀出的成酒
，香氣純正
，可以聞到各種糧食香味，口感十分
柔和純淨
，甜味稍淡，但香氣十分突出，
值得細細品味
，正好比較符合江蘇人的口感，因此酒桌上，也總能看見它。
今天的分享就到這裡了，這幾款酒你在江蘇喝過嗎？歡迎留言討論。