如果小學生的作文這麼寫：“你把陽光叫醒”“我把陽光送給你”“我把陽光種在XX”“你把陽光裝進口袋”……，我們大體會有這樣的認知，這是一種充滿象徵、比喻的說法，所以當我們看到“我把陽光當早餐”時會想到什麼？
大概大腦下意識地會形成這樣一幅畫面：明媚的早晨，伸個懶腰，沐浴在清晨金光閃閃的陽光中，深吸一口氣，就像吃飽了陽光，汲取了能量一般。
一般情況下，陽光作為早餐，與以上的圖景不出所二。不過，當我們拿到一本科普書時，就要注意了，因為，在植物學的範疇中，當我們說陽光是一份早餐時，它還真就是一份早餐。
陽光是無形的，陽光無處不在，但又無法具象化，請問，這樣的早餐，我們到底是怎麼吃？怎麼能吃到？怎麼能填飽肚子？
來自英國的
植物學家，生態學家邁克爾·霍蘭與來自義大利的插畫家菲利普·喬達諾共同合作，為小朋友們解讀這份陽光大餐。
葉子：一個食物工廠
植物的葉子有一項驚人的技能——捕捉陽光。如前所述，陽光是無形的，但又無處不在。作為人類，只能以具體形態的食物作為早餐，但是別忘了，每一份端到餐桌上的食物，也是經歷了許多緩解才成為我們可以入口的早餐的。
陽光做早餐，少不了中間為之努力的媒介，首當其中的，就是被譽為“食物工廠”的葉子，它們捕捉陽光，如果再細分任務，我們就按圖索驥找到“功臣”——葉綠素，葉綠素存在於葉綠體中，葉綠體又存在於植物的葉子中。
當我們吃到可口的陽光大餐時，最應該感謝的就是——植物。
沒錯，這本書雖然叫了如此之文藝的一個名字，但是實際上是一本關於植物的科普繪本，而且是一本觸之所及都在宣稱植物存在的書。
比如，當我們翻開這本書時——這本書是由植物製作而成的。紙張、繪圖、文字……目之所及，都是植物組成，當我們按這個思路走下去，陽光成為早餐，也是自然而然。不僅僅是我們人類在吃這份營養大餐，所有的生命，都在享受陽光大餐呀。
麵包、糖、飲料……細細咀嚼，植物的味道、陽光的味道，這是大自然的味道，所以，之前我們提到的那個沐浴陽光、享受日光大餐的場景，與享受一份真實的早餐，本質上並無不同，儘管我們因為習慣成自然，很難意識到
，自然的饋贈，是如此珍貴又不同凡響。
那或許，這本繪本，就是在提醒我們——所有的讀者，不僅僅是小朋友，還有那些與小朋友一起共讀的大人們，熱愛我們周遭的世界，並且盡力去保護它。植物和陽光或許是無私的，但是感恩與珍視，會讓這個世界變得更加美好，這份早餐，也變得更加發自內心的美味。
小朋友的讀書心得與我差不多，我們都非常喜歡這本繪本豐富的色彩，以及這種簡約不簡單的幾何畫作。繪本中關於植物的知識點非常多，散見於各個主題之下，比如，世界上最大的種子，最古老的植物，有毒的植物與氣味最難聞的植物，世界最高的樹，最厲害的旅行者等，甚至提到自然保護主義者蕾切爾·卡森，零而不散的小故事、小知識，潤物無聲地講著植物的故事，值得一提的是書中關於植物的小實驗，趁著假期，和孩子也一起動手做起來，親測簡單有趣，適合學齡以上的兒童獨立閱讀，部分小實驗，孩子自己就可以獨立操作。