很多女人一直都很想擁有好身材，這也是許多人的一個生活目標。但面對各種美食，吃貨們卻經不住誘惑，結果一不小心就各種油脂超標，腰圍也越來越粗。怎麼刮油燃脂最有效呢？與其節食，不如吃對食物更有效，這些最佳燃脂食物，愛美的你值得擁有~
香菇肉碎茄子
圖文 |看不到日出、卻
胡蘿蔔內含有的異硫氰酸能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，使之分解後為人體充分吸收和利用。用胡蘿蔔做出的許多美味食物，吃起來更是色、香、味俱全，還能助於消化呢！
原料：
茄子適量、香菇適量、肉碎適量、蒜苗適量、蒜蓉適量、鹽適量、生抽適量、豆瓣醬適量
做法：
1、香菇用溫水泡發變軟洗淨備著。
2、茄子洗淨。
3、切好的茄子用淡鹽水泡5分鐘，撈出瀝乾水備著。（據說泡過淡鹽水的茄子不易變黑）。
4、準備好蒜蓉，蒜苗，豬肉碎。
5、鍋中放入少許油，放入茄子開始煎。
6、用小火慢慢煎至兩面微焦。（翻茄子時應從下至上翻，不要太過猛炒，不然會碎的）。
7、茄子暫出鍋晾涼。
8、鍋中熱油，放入蒜蓉和蒜苗炒香。
9、放入香菇和豬肉碎，炒散。
10、一湯匙豆瓣醬，一湯匙半生抽，少許鹽。
11、把茄子倒入，按口味調好鹽，從下至上翻勻。
12、過至砂鍋中，蓋上蓋子燜2分鐘即可。（鍋中無需放水放油）。
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捲心菜烘蛋
圖文 |salila82
捲心菜味道鮮美，營養豐富，既可生吃也可熟食，功能甚多。做沙拉的時候，大家都習慣放些捲心菜，既可以點綴菜餚，又可以幫助減少卡路里的攝入。但總是做沙拉很枯燥，或許我們可以換個方式，來做自己的減肥菜。。
原料：
捲心菜適量、土雞蛋2個、皮蛋火腿一小截、蔥一根、紅椒少許、鹽適量
做法：
1、捲心菜切絲，火腿，蔥，紅椒切丁。
2、將1步驟中的食物混合在一起。
3、打入一個雞蛋，放適量鹽攪拌均勻，蛋和菜混合成糊狀。
4、熱鍋涼油放入雞蛋菜糊，在鍋底鋪開，中間凹出一個圈，在圈中打入一個雞蛋。
5、小火慢煎，一面熟後再翻面煎一會。
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酸辣蓑衣黃瓜
圖文 |evaboss
黃瓜中含有丙醇二酸，這種酵素攝入後能幫助體內脂肪的分解，抑制脂肪產生，而其中的纖維素能促進人體排出廢物，達到減肥強體的目的。愛美的你，今天的晚餐會不會多了一盤黃瓜呢？。
原料：
黃瓜2根、花椒十幾粒、生抽少許、糖一勺、食用油適量、鹽一點點、辣椒段適量、蔥適量、醋2大勺
做法：
1、洗淨黃瓜
2、切蓑衣花刀
3、鍋裡放油蔥段炸至金黃撈出
4、放入花椒粒炒香撈出花椒
5、放入辣椒段如果油溫很高可以關火用餘溫炒
6、碗裡準備些焙好的熟芝麻
7、炸好的辣椒油備用 拌其他冷盤也可以用哦
8、調一個碗汁，生抽 白糖 醋 香油 鹽少許醋要比白糖多一些 也可以放芥末油 根據自己的喜好可以嘗一下再調整，最後加入適量炸好的辣椒油即可
9、找一個深一點的容器把黃瓜醃製上 冰箱冷藏 吃之前拿出來，可以配粥和米飯 當個下酒小菜也不錯哦
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胡蘿蔔內含有的異硫氰酸能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，使之分解後為人體充分吸收和利用。用胡蘿蔔做出的許多美味食物，吃起來更是色、香、味俱全，還能助於消化呢！
原料：
黃豆適量、清水適量、高筋麵粉200克、胡蘿蔔汁75ML左右、雞蛋適量、香菜適量、芝麻適量、鹽適量、雞精適量、芝麻油適量、生抽適量
做法：
1、提前一晚泡好黃豆，第二天打成豆漿，可以根據自己的喜好將豆漿過濾一下。
2、過濾好的豆漿備用。
3、胡蘿蔔去皮切塊。
4、加少量水用料理機攪成胡蘿蔔泥，過濾取汁。
5、製作麵條中。
6、做好的麵條煮好。
7、準備一些蛋皮絲和雞蛋一起吃更美味喲。
8、吃的時候，將豆漿裡放一些自己的調味，放入煮好的麵條，再放入蛋皮絲和雞蛋，撒一些香菜和芝麻就OK了。吃的時候還可以放一些自己喜歡的蔬菜，比如黃瓜絲。
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熗拌綠豆芽
圖文 |youhaha
在市場、超市都能買到的豆芽，卡路里不高，同時又能維持飽腹感，其中富含的維生素B2，是一種水溶性維生素，在脂質分解的時候，為體內補充酵素，進一步提高脂肪代謝的效率。這麼廉價的脂肪燃燒的好幫手，愛美的你值得擁有！
原料：
綠豆芽400克、生抽一湯匙、豆豉辣醬一小勺、花椒少許、植物油一大勺
做法：
1、自己發的綠豆芽，長勢不錯
2、根部齊刷刷用刀切掉
3、豆芽放入盆中，洗掉浮灰和豆皮
4、入沸水鍋中焯水，至斷生撈出
5、控掉水分後裝入盤中，倒入生吃
6、放一小勺豆豉辣椒
7、飯勺中放適量的植物油，放入花椒炸出香味
8、趁熱將油倒在豆豉上，吃時拌勻即可
9、成品圖
小竅門：
豆芽焯水時間不用長，稍帶一點脆脆的口感，剛斷生即可。