善用工具，做菜很簡單，你也可以把廚房戰場變為美食秀場！
今天推薦的是蒸烤箱，被稱為美食界的“烹飪小魔盒”，把食材放進去“叮”的一聲開啟就是一盤讓你垂涎三尺的的美食，而且做出來的美食顏值很高，適合分享打卡，你
也可以是
美食達人。
首先來分享幾道
蒸烤箱容易上手的家常菜
，廚房小白也能輕鬆完成。
具體的操作步驟這裡不多說，百度一下教程很多，今天主要是說烤箱的事。
家常菜類：鹽焗雞、蒸魚、烤魚、蒜蓉蝦、蒜蓉粉絲蒸生蠔、烤扇貝、烤鴨、炸雞腿、烤羊排、烤牛排、奧爾良烤雞翅、蒸茄子、粉蒸排骨、廣式腸粉，蒸烤炸類幾乎都能用蒸烤炸一體機完成。
糕點類：各種麵包、披薩、蛋糕、各類小糕點、蛋撻、漢堡、吐司、一些網紅糕點等。
蒸烤箱可以輔助我們很輕鬆的完成一日三餐，而且還都是一些很難烹飪的大廚菜。
蒸烤箱、蒸烤一體機到底怎麼選？
就一般家庭而言，
蒸烤一體機更實用
，可蒸、可烤、可空氣炸，一機搞定。當然了，蒸烤一體機就是貴，便宜的也要一千多，好一點的兩千以上。蒸烤一體機一些組合功能是單獨的蒸、烤箱沒有的。比如有加溼烤、先蒸後烤等，
蒸烤一體機
絕對是1+1大於2的組合。
單獨的烤箱、蒸箱一般在幾百元，缺點就是功能單一，優點就是便宜，主要看自己對烹飪的需，選擇對應的就行。蒸箱我感覺沒必要單獨買，可以用蒸鍋代替，烤箱用處較多，能做的美食也比較多。
蒸烤箱種類的選擇
蒸烤箱一共有兩種型別，一種是嵌入
式，一種
是臺式。臺式蒸烤箱容量相對較小，擺放靈活，最好是放在臺面，因為臺式蒸烤箱散熱性相對較差，容易損壞櫃體。而嵌入式做櫥櫃時需要預留尺寸，散熱性較好，安全性較高，容量也較大，新房裝修條件允許可以考慮嵌入式。
蒸烤箱烘烤功能的選擇
溫度調節範圍最好是30-250攝氏度，既可以滿足低溫發酵，也可以滿足高溫烘烤。調節精度方面一般都能精確到5攝氏度，溫度調節越精細越好。
蒸烤箱烘烤功能，一般選上下發熱管+背後熱風烤。有熱風烤的一般都可以做空氣炸美食。便宜的蒸烤一體機一般只有背部熱風烘烤，代表的有小米蒸烤一體機、美的
PS2001，這兩款算是入門級的蒸烤一體機，沒有烤管，只有背部熱風烘烤。
蒸烤箱
的蒸汽發生器一般分為兩種直噴式和蒸盤式。
傳統的蒸盤式可以理解為蒸籠，從底部上汽。優點速度快，蒸汽比較大，但容易產生水垢，同時水蒸氣接的水珠、油脂會滴落匯聚到蒸發盤，再次加熱產生水蒸氣，容易產生汙染和串味。
直噴式一般出蒸汽孔在烤箱兩側，蒸汽直接噴在食物上，蒸汽比較乾淨，缺點就是蒸汽量沒那麼大，當然了這兩種也沒有定論，誰好誰不好，主要看蒸汽量的多少。
還有一種是兩種組合，直噴+蒸盤。
容量的選擇：臺式一般不會太大，30L左右就足夠了，嵌入式的容量一般都比較大45L~60L左右。大小根據家裡使用情況決定。
接下來開始推薦蒸烤箱
小米蒸烤一體機，這款算是入門款，價效比超高，活動價千元不到，蒸、烤、空氣炸功能都有，可惜的是隻有熱風烤，沒有烤管。但一般的蒸菜、烘烤幾乎都能滿足。
小米 米家智慧蒸烤箱一體機 家用多功能臺式電蒸箱空氣炸烤箱 支援米家APP小愛操控
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米博蒸烤一體機，方太旗下品牌，這款算比較專業，上下雙烤管+背部熱風烤，這款是蒸烤烘炸四合一一體機，還有直噴大蒸汽，20秒快速出蒸汽。
米博Miboi【方太出品】 蒸烤箱一體機臺式家用智慧電烤箱蒸箱空氣炸蒸烤烘炸多功能四合一
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凱度蒸烤一體機。
高顏值，
42L大容量，
凱度被譽為“中國蒸烤箱專家”的廚電品牌，採用上下獨立智慧控溫、熱風迴圈、雙直噴大蒸汽，10檔可調節，底部加熱盤可以除去冷凝水，比較專業的一款蒸烤一體機，對烹飪需求高的可以考慮這款。
凱度（CASDON） 蒸烤箱臺式電烤箱家用一體機上下獨立智慧控溫42L大容量烘焙
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美的蒸烤一體機，背部熱風烤+上烤管，微壓蒸汽鎖鮮蒸，可蒸、烤、空氣炸，30-230攝氏度溫度範圍，滿足大部分食材的烘焙。顏值也挺高的。
美的（Midea）蒸烤箱一體機臺式 蒸烤炸一體S5-fry 空氣炸 熱風迴圈 瀑流鎖鮮蒸
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韓國大宇，復古的顏色，放家裡很有格調。這款配置上下雙烤管+背部熱風烤還配有智慧感溫探頭，內膽沒有采用不鏽鋼，而是採用的是高階蒸烤箱才會有的陶瓷內膽，這種材質更容易清潔，抗腐蝕、抗生鏽，但不能用力撞擊，會把瓷碰掉。
韓國大宇（DAEWOO） 蒸烤箱一體機臺式家用蒸箱烤箱空氣炸鍋三合一智慧選單多功能烘焙蛋糕熱
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今天推薦就到這裡，整理不易，更多好物關注@
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