孩子想吃零食不用買,分享6種零食做法,營養解饞,關鍵沒新增劑

要說孩子最喜歡什麼

那一定是零食排在首位。很多孩子對於零食零食

絲毫沒有抵抗力,哪怕是很小的零食,也能讓他們走不動道。家有孩子吃什麼零食比較好?其實在家也可以做孩子愛吃的零食,接下來跟大家分享:孩子想吃零食不用買,分享6種零食做法,營養解饞,關鍵沒新增劑

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手撕牛肉乾

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看劇必備,孩子也特別愛吃的零食手撕牛肉乾,口感鮮香,美味耐嚼

一學就會 所有的食材用料都是非常的簡單,在家做手撕牛肉乾,都可以根據自己的囗味適量調整哦,做好牛肉會更加緊實,然後用手或者牙齒把肉撕開,細細品嚐,人生一大享受啊!

食材清單;牛肉 蔥姜 洋蔥 大料

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1、準備一些新鮮的牛肉 先給牛肉清洗一下,然後再給牛肉放進盆中 再倒入足量的清水,之後再給浸泡一小時,這樣可以泡出裡面的血水,還可以去腥

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2、牛肉泡好 再給撈出,給牛肉洗淨,然後再給切成牛肉片,然後再給成粗一點的牛肉條, 不要切得太細了,不然吃起來很有肉質感

3、接下來再準備一些大蔥 切成蔥段,然後再準備一些生薑 給切成薑片,然後再準備一些洋蔥,先洗淨再切成洋蔥絲

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4、接下來把準備好的蔥薑蒜給倒進牛肉條裡面,然後再放入一勺糯米酒 充分地攪拌均勻,然後再放入鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 調味,然後再給予充分的攪拌均勻 給牛肉醃製一小時,這樣也是比較入味的

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5、接下來再準備一些大料, 八角 桂皮 香葉 花椒 小茴香 全部都給放進碗中,然後再倒入清水,清洗乾淨 再給撈出 放進鍋中炒一炒,炒到椒香酥脆然後再給放進研磨機裡面 ,直接給研磨成碎末狀

6、弄好的碎末再給放進牛肉裡面,再次給充分的攪拌均勻,使其充分入味 攪拌均勻,然後再給撈出 放在通風的地方給晾曬 風乾

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7、牛肉乾風乾後 然後再放進蒸鍋裡面,之後再給蒸1小時,蒸熟就可以吃了,也可以放涼後放進密閉的容器裡面,密封儲存,隨吃隨取特別的方便 美味好吃 小零食手撕牛肉乾就做好

了。

麻辣雞絲

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雞胸肉是在胸部裡側的肉,形狀像斗笠,胸脯肉。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。雞胸肉用幹辣椒等靈魂調味品炒。鹹鮮香辣,不管是端上桌還是當零食都超級好吃,

食材清單;雞胸肉 白芝麻 蔥薑蒜 辣椒

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1、準備一些新鮮的雞脯肉,先給雞脯肉清洗一下,再多清洗幾遍,然後再給撈出,再把雞肉中間弄一些花刀,這樣比較入味,

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2、準備一些大蔥切成蔥段,再準備一些生薑 給切成薑片,然後再把雞胸肉冷水下鍋 然後再放入蔥姜 再倒入料酒,大火煮開焯水,把表面的浮沫給撇出來,然後再繼續煮12分鐘

3、雞胸肉煮好 然後再給撈出 ,等到不燙手的時候,再給掰成小段,儘量弄得細一點,然後再給放進碗中,之後再新增鹽 生抽 老抽,再次充分地攪拌均勻

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4、接下來再準備一些幹辣椒,給清洗一下 然後再給剪成辣椒絲,再準備一些大蒜給剁成蒜蓉,然後再準備一些小蔥 切成蔥花 再給放進碗中備用,最後再準備一些花椒,也都放進碗中

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5、鍋中燒油,放入醃製好的雞絲,給炒一炒,小火慢炒,炒到焦黃酥脆的時候,然後再給盛出備用

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6、接下來鍋中再次燒油,放入辣椒絲 花椒,直接給炒入味,然後再放蔥薑蒜末繼續炒,炒入味,之後再放入炒好的雞絲,再放入白芝麻 翻炒入味 再給盛入盤中,美味好吃的麻辣雞絲就做好了、。

薯片

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薯片是比較美味的零食,大人孩子都喜歡吃

對薯片的感覺其實一直都是內心是抗拒的,可嘴巴卻是誠實的。說不吃還是不停地在搜尋更好吃的薯片。雖然包裝裡的氣體裝得比薯片都多,但卯足勁開啟一包薯片的那一刻,幸福感立馬就釋放了。

食材清單;土豆 孜然粉 胡椒粉 番茄醬

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1、準備一些新鮮的土豆,先給土豆清洗一下,然後再給土豆削皮,之後再給土豆切成土豆片,不要切得太厚了,不然土豆片吃起來不酥脆 切好的土豆片再放入水中浸泡

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2、接下來取出泡好的土豆,先把土豆給清洗一下 把土豆表面的澱粉給洗掉,然後再給撈出控水。

3、鍋中燒水,新增一些鹽,然後再新增一些食用油,水開再放入土豆片給焯水,焯水斷生後再給撈出 然後再放在一邊控水備用 也可以用吸水紙洗掉表面的水分

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4、接下來鍋中燒油,油溫五成熱,也就是放入筷子起密集小泡泡的時候,然後再給放入弄好的土豆片,之後再給小火慢炸,

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炸的過程中小火慢炸,炸到焦黃酥脆 然後再給盛出

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5、炸好的薯片可以直接吃,也可以蘸著番茄醬吃,還可以撒入孜然粉 美味好吃的孜然土豆片就做好了。

香酥雞蛋條

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食材清單;麵粉 雞蛋 黑芝麻 白糖 白芝麻

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1、準備一些雞蛋,這裡用到的雞蛋比較多,可以適當地多準備一些,先把雞蛋給打進碗中,可以新增一些白醋去腥,然後再新增一些白糖,喜歡吃新增的就多新增一些,然後再給充分的攪拌成雞蛋液

2、接下來再準備一些麵粉,邊新增攪拌,麵粉不用新增太多,直接給攪拌成面絮狀,然後再給放入一些食用油,或者新增一些玉米油,之後再給充分的攪拌均勻,再次給揉成偏軟一點的麵糰,再放在一邊醒30分鐘左右

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3、麵糰醒好取出,然後再給麵糰揉圓按扁,擀成薄一點的面片,接下來給切成長條狀,然後再切炒成小段,把切好的小段再給搓成小棍狀 再放在一邊備用

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4、鍋中燒油,五成熱,也就是放入筷子起密集小泡泡的時候 ,然後再給放入弄好的雞蛋條生胚 小火慢炸,炸到焦黃酥脆再給盛出,喜歡吃更加酥脆一點地就把油溫升高 複雜

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5、接下來鍋中燒油,放入一些白糖,可以根據自己喜歡可以適當新增,把白糖燒成糖稀狀,然後再放入炸好的雞蛋條,不停地翻拌 使其均勻裹上糖稀 再放入白芝麻 增香, 翻炒均

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勻 再給盛出 美味好吃的自制香酥雞蛋條就做好了、孩子特別的喜歡吃、

炸翻花

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小時候家裡不富裕,只有當過年時,媽媽才炸翻花

炸帶魚,一篩子,一篩子的,讓我們盡情地美美地享受一番。所以特別期待過年,而每當此時

媽媽就叫我幫忙翻花,而作為獎勵,我總是能先品嚐到那酥脆的翻花。真是懷念那味道呢!

食材清單;麵粉 雞蛋 黑芝麻

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1、準備一些麵粉,把麵粉倒進盆中 然後再往裡面打進去兩個雞蛋,之後再新增一些食用油,再新增一些黑芝麻,再次給充分的攪拌均勻

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接下來往裡面新增溫水,邊新增邊攪拌,攪拌成面絮,然後再給揉成麵糰,再放在一邊醒30分鐘左右

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2、麵糰醒好取出,然後再給揉麵,揉成一個光滑的麵糰,然後再給揉圓按扁,然後再給擀成薄餅,儘量擀得薄一點

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3、把擀好的薄餅給摺疊切來,然後再給切成小段,接下來再給切成條狀,然後再給纏繞在一起,之後再給翻折過來,一個好看的翻花生胚就做好了

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4、接下來鍋中燒油,放入弄好的白花生胚,然後再小火慢炸,翻拌一下,使其受熱均勻 上色均勻,炸好再給盛出控油,美味好吃的炸翻花就做好了

大米香酥片

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大米芝麻香酥片色澤金黃,形為片狀,厚薄均勻,形態完整

可以撒入一些黑芝麻增加香味,口感酥脆,具有米香味。米酥是一種深受大人小孩喜愛的零食,四季皆宜。它易於製作,美味可口,很多人在製作它的時候就被香味所吸引,忍不住吃一塊

然後舔舔手指再來一塊哦。

食材清單;大米 番茄醬 孜然粉 胡椒粉

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1、準備一些米飯,這裡用的是剩米飯,一次可以多做一些,多準備一些米飯,先將米飯給放進碗中

2、接下來手上戴上一次性手套,方便下一步的操作,然後再取出弄好的米飯 一個個的弄成米飯小餅 按壓結實一點 不要弄得太厚了,全部給弄成薄厚均勻的薄餅

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3、弄好的薄餅都給放在晾曬板子上 ,然後再放在一邊晾曬,晾曬兩三天,一直晾曬到乾透 。

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4、米飯完全晾曬好,接下來鍋中燒油,油溫燒熱,放入弄好的米塊,大火炸,炸到大米開花,完全炸好,再給撈出

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6、炸到開花的大米可以直接吃,也可以放入一些孜然粉或者胡椒粉,也可以蘸著番茄醬吃,美味好吃的米酥小零食就做好了。

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