大家好，我是原創作者：為愛下廚
讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食
做出不一樣的獨特美食，做法簡單又快捷
《芝麻小蔥餅》
準備材料，4個雞蛋，1袋熟芝麻，1袋黑芝麻。
打入4個雞蛋，80克黑芝麻，50克熟芝麻，加入2克精鹽。
1把小蔥洗淨切碎，倒入大碗，筷子攪拌均勻。
加入300克麵粉，筷子攪拌一下，攪拌成絮狀。
揉成偏軟的麵糰，麵糰抹上食用油。
裹上一次性保鮮膜，醒發至兩倍大小。
發酵1小時以後，去除保鮮膜。
案板撒上面粉，放入麵糰，揉出面團氣泡。
揉成大面團，切成4等份，揉成小饅頭。
案板撒上面粉，按壓成餅，擀成大餅狀。
麵餅表面刷油，撒上胡椒麵，撒上食用鹽，撒上面粉。
麵餅中間切一刀，一邊捲起，捲成圓柱狀（刷油不要太多，撒麵粉更多層）
麵糰成圓柱狀，捏緊封口，按壓成小饅頭。
麵餅按壓一下，輕輕擀一下，不能用力推擀，擀成薄餅狀。
電餅鐺刷油，放入芝麻小蔥餅，刷上植物油。
芝麻小蔥餅，大火烙2分鐘，烙至大餅金黃。
烙3-4分鐘以上，大餅鼓泡裝盤出鍋（烙餅要大火烙餅，才會好吃又多層）
歡迎複製下面，原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《芝麻小蔥餅》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！
