1。整顆番茄飯
食材：番茄，鹽，橄欖油，米飯，黑胡椒粉，雞精
製作方法：1。 米飯淘洗乾淨後，根據自己口味放入鹽，雞精，黑胡椒粉，少量橄欖油和各類自己喜歡的食材；2。 接下來就是輕鬆的按下悶飯了，等電飯鍋把飯悶好就OK了，so easy；3。 最後一步就是充分攪拌了，然後敞開肚皮吃吧，哈哈；4。 簡單，美味，營養的整顆番茄飯搞定
2。牛肉麵（附刀削麵做法）
食材：小麥麵粉250g，鹽一小勺，滷牛肉或紅燒牛肉1大勺，香菜一根，白蘿蔔半根，水80g，口鹼一小勺，牛肉湯1大碗，辣油一大勺
製作方法：1。 白蘿蔔去皮切片；2。 開水焯至顏色半透明；3。 麵粉加水、鹽、口鹼揉均勻，冷藏半小時；4。 用鋒利的刨子刀刨入滾水；5。 再次煮沸，麵條色發黃即可；6。 漏勺撈出，淋熱牛肉湯，放滷牛肉片，香菜，白蘿蔔，辣椒油；7。 好好吃的一頓早飯捏；8。 撰寫製作步驟
3。茭白紅燒肉
食材：帶皮五花肉500克，鹽適量，老抽，八角1個，茭白4支，糖，料酒，蔥姜適量
製作方法：1。 五花肉洗淨切塊，冷水下鍋，水開後煮2分鐘，洗去浮沫；2。 茭白洗淨切塊；3。 熱鍋倒少許油，燒到5成熱時放入薑絲、蔥塊、八角一起煸炒出香味；4。 放五花肉煸炒至肉變色，微微吐油的狀態；淋入料酒、老抽，往鍋中加入開水沒過肉，大火燒開後轉小火煮1個小時左右；5。 再把茭白放入，加糖和少許鹽調味，大火燒開轉小火繼續煮20分鐘即可
4。楊桃炒雞胗
食材：楊桃2個，紅椒1個，姜2片，料酒1湯匙，鹽適量，白砂糖1湯匙，青椒1個，雞胗200克，蒜頭2瓣2瓣，醬油2湯匙，生粉1/2湯匙
製作方法：1。 楊桃清洗乾淨，用刀削去五角的邊和頭尾，然後切成片狀待用，薑片切成薑絲待用；2。 雞胗沖洗乾淨，切成片或者切井字型的花，加入薑絲、料酒、白砂糖、生粉、鹽，攪拌均勻；3。 鍋里加入花生油燒熱，倒入雞胗爆炒，再加入醬油、青紅椒，最後倒入楊桃片，翻炒30秒關火即可
5。頭伏餃子二伏面——傳下來的打滷麵
食材：豬肉30g提味用，豆角（黃瓜也行）15根，木耳適量，雞蛋一個，水澱粉適量，姜適量，醬油適量，海米（瑤柱、淡菜都行）20g，黃花菜適量，香菇適量，蔥適量，花椒適量
製作方法：1。 準備工作： 1、蔥、姜、豆角、肉切絲（黃瓜的話切片） 2、木耳、香菇、黃花菜泡發切絲，把海米也洗乾淨泡上 3、泡香菇的水，與澱粉做一點水澱粉，滷勾芡用 4、打一個雞蛋；2。 1、鍋中倒油，然後把蔥姜花椒放進去，編出香味 2、放入肉片（絲）繼續煸炒至輕微變色 3、之後一次放入海米、香菇、木耳、黃花放進去煸炒 4、之後放入扁豆絲煸炒（如放的是黃瓜請省略煸炒步驟）；3。 煸炒後，放水，沒過菜1。5cm左右，倒入醬油調味，煮開後再煮5分鐘 讓味道充分發揮出來 （如果放黃瓜。開鍋後放入黃瓜片即可）；4。 1、用香菇水調成水澱粉，均勻撒入鍋中，形成滷狀，煮1分鐘所有。 2、畫圈撒上雞蛋液，使其均勻在鍋中 3、翻動滷使其均勻，放上一些鹽，即可出鍋；5。 澆在煮好的麵條上，美味極了