火爆38年的龍蝦麵,一碗麵大半碗是龍蝦,難怪食客頂著大太陽排隊

這海鮮泡麵相信大家都是沒有少吃的,而如今在網上還出了一款龍蝦泡麵,這瞬間感覺很高階了,但是這龍蝦麵在吃的時候難免會讓人感到有點失望的,因為雖然名字叫做龍蝦麵,但卻吃到龍蝦肉,最後也只能嚐嚐這麵湯裡面有沒有龍蝦的味道了,你說是不是?火爆38年的龍蝦麵,一碗麵大半碗是龍蝦,難怪食客頂著大太陽排隊。

火爆38年的龍蝦麵,一碗麵大半碗是龍蝦,難怪食客頂著大太陽排隊

但是最近小優就聽朋友一直吐槽說,還在的網上買什麼龍蝦泡麵,現在只要加多幾十塊錢就能吃到貨真價實的龍蝦麵了,而且這龍蝦的個頭還很大。聽到這裡小憂瞬間就被朋友誘惑到了,於是我們就去見識一下這碗龍蝦麵到底是怎麼樣的,結果去到這家店門口已經開始大排長隊了,看來生意真的是很火爆的。

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據說這家龍蝦店在廣州火爆了整整38年,在當地也是很有名氣的,而這家龍蝦麵店主要就是靠一碗龍蝦麵做起來的。每天老闆都會趕早去海鮮市場選購新鮮的龍蝦,而且這些龍蝦都是當天進貨當天賣完的,所以也能保證這龍蝦的新鮮度了,還有這龍蝦的個頭每一個都是非常大的,看著一碗麵裡有一大半都是龍蝦。

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而老闆在烹飪龍蝦的時候,都是要用小火去煮,讓龍蝦在高湯裡面浸泡到熟,這樣的龍蝦肉吃起來才會又嫰又有彈性,還有面條就是用龍蝦的湯汁去煮的。除此之外,在龍蝦麵裡還會有三個鮑魚,這碗麵看起來瞬間檔次就不一樣了,而且吃起來味道肯定 也是很鮮美的。

食客們在吃龍蝦的時候都是直接上手的,用鉗子把龍蝦的外殼夾破,這樣就能吃到美味的龍蝦肉了,而像這樣一碗“土豪級”的龍蝦麵,一碗只要160元,可能有人會覺得有點貴,但是當你看到這大龍蝦和鮑魚的時候就會覺得很實惠了,也難怪食客們都原因盯著中午的大太陽去排隊吃龍蝦麵了。不會知道大家覺得這龍蝦麵怎麼樣呢?

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