電飯鍋版的八寶粥,省時省力軟糯香甜,天冷了要經常做給家人喝

哪怕只有一個人吃飯,也要做到精緻得體,美食、不僅僅是為了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裡,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個為你做飯的人!

||電飯鍋版的八寶粥,省時省力軟糯香甜,天冷了要經常做給家人喝。

電飯鍋版的八寶粥,省時省力軟糯香甜,天冷了要經常做給家人喝

八寶粥是特別受歡迎的一款傳統早餐,它營養豐富,一碗粥裡搭配了多種食材,還都是現代人比較需要的各種粗糧,老話說五穀為養,特別是現在的孩子們,平時大魚大肉和蔬菜水果都不缺,唯獨是缺少些粗糧,但是粗糧的口感不好啊,所以煮成軟糯香甜的八寶粥是再合適不過了,秋冬季天氣越來越寒涼,早餐給家人準備一鍋美味營養的八寶粥,暖心又暖胃。

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八寶粥要想煮得軟糯,就需要花費不少時間,用砂鍋煮粥固然是好喝,但是需要有人一直守在鍋邊注意安全,如果騰不出手,建議大家試著用家裡的電飯煲來煮,電飯煲煮粥有自己的優勢,一是簡單,只需要把食材洗乾淨扔進去就是了,二是方便,不需要人守著,我們在煮粥的同時可以去做別的事,三呢是口感也不錯,電飯煲煮出來的粥也一樣軟糯,而且現在的電飯煲都有預約的功能,就算是想早上一睜眼就能吃到粥,也可以輕鬆用預約功能做到。

我最近入手了臻米新款UFO飯煲,它造型時尚又簡約,跟家裡的各種風格都很搭配,主要是它有兩個內膽,一個可以專門用來煮粥煮飯,另一個專門用來煲湯,做出來的食物不會串味兒,工具一順手,最近八寶粥都多吃了好幾頓。

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【電飯鍋版八寶粥】

用料:糯米,大米,黑米,薏苡仁,紅豆,小米,紅棗,冰糖。

步驟:

1,做八寶粥,最主要的食材是大米,我會首選大米和糯米打底,比例是一比一,有了這兩樣,其它食材就根據自己的存貨來搭配就行了。

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2,我添加了一些小米,薏苡仁,黑米,紅豆,如果有花生和桂圓乾也可以放一些。

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3,冬天吃八寶粥可以加一些紅棗,補血養顏,血氣充足了就不會怕冷,女性朋友手腳冰涼的毛病也會稍微改善一些。

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4,將食材淘洗乾淨,並往電飯煲里加適量的清水,煮粥的時候,一般米和水的比例在1比8到1比10最好。

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5,蓋上電飯煲的蓋子,扣緊後接通電源,選擇煮粥功能,然後按下開始鍵。

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6,中途不需要做什麼,等待煮粥完成即可。

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7,大概到最後幾分鐘,開啟鍋蓋,把冰糖加進去調味即可。

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小貼士:

八寶粥的主要食材是白米,喜歡口感軟糯一些的可以增加糯米的比例,喜歡顏色深可以多加紫糯米或者黑米,冰糖不要提前放,放早了容易造成粥糊底。

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