熱愛美食的人必定熱愛生活！
By 朗卡
用料
大海蝦 適量
芝士 適量
蒜頭 1頭
料酒 適量
生抽 適量
油 3湯匙
生薑 3片
做法步驟
1、挑選個頭大一點的活蝦
2、開背取蝦線，用刀背把蝦拍一拍，避免烤後彎曲
3、加入生抽料酒和薑片醃製
4、芝士切片
5、蒜頭剁碎入油鍋煸香，用勺子取出鋪在蝦背縫裡，最後每隻蝦碼上芝士片。因為烤盤有點大，我在空位置放了幾個蟶一起烤。
6、預熱後，180度烤到芝士上色即可
7、下面可以鋪上一層粉絲，也很入味
8、Nice！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
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