腎病治療過程中，合理健康的飲食也是一把保護腎臟的有利“武器”，對於處於不同時期的腎友們所出現的一些不同的症狀，遵守相應的飲食原則，也有助於改善這些症狀，如尿蛋白、水腫、乏力、高血壓等等。
腎臟飲食原則比較明確，但有些腎友往往還是容易弄混，不知道一些具體的食物到底該不該吃？怎麼吃才不會傷腎？非常糾結。
今天就來給大家總結一些飲食原則，有些腎友你可能一直吃錯了，接下來認真記好！
1、腎病可以吃蔥薑蒜調味料嗎
當然可以。很多人腎友認為這是辛辣刺激性的食物，所以自從生病後每次做飯都不放，放了也會一點點挑出來，吃起來非常麻煩。實際上，這些食物雖然味道吃起來辣，但做熟後基本上沒有辛辣的味道，且蔥薑蒜等可提大量有效的抗氧化成分，反而有利於腎臟抑制炎症。
腎友們沒必要特意少吃或多吃，正常吃就可以了。
2、腎病可以吃辣味食物嗎
我們常說腎病要清淡飲食為主，不要吃得太重口味，尤其是辛辣刺激的食物。除了上面說的蔥薑蒜等調味的食物，一切辣味食物都要注意。
一些腎友比較疑惑的是，那還可以吃辣椒嗎？
辣椒是可以吃的。有些辣椒比較辛辣，有些辣椒與青椒沒什麼區別。但我們要說的是辣椒本身是一類蔬菜，含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等物質，能增進食慾、促進消化。所以是可以吃的。但如果不能吃辣且本身腸胃不好的腎友最好少吃或不吃。
辣味食物不僅僅說的辣椒，更多是辣椒製成的食物如辣椒醬、辣條等等，這些食物大多含鹽分非常高，是不提倡腎友們吃的。
3、腎病可以吃發物嗎
所謂的“發物”是中醫提出的相對理念。比如你現在有水腫，如果再吃很多刺激的食物或高於食物，會加重水腫，這就是發物。所有食物都可能是發物，但也可能不是。關鍵看你的身體情況。腎友們要區別好這一點，不要盲目地忌口，以免造成營養不良。
4、腎病可以吃低鈉鹽嗎
腎病發展到中後期階段後，多數患者普遍開始出現血壓升高的情況，且具有一定的不可逆性。血壓升高會加劇對腎小球的損害，造成腎小球動脈高壓，進而加速腎衰竭的發生。因此必須要及時給與降壓藥治療，同時配合低鹽、低脂飲食，降低血壓水平。
有些腎友在限鹽過程中，沒辦法做到精確，就想著可不可以直接就低鈉鹽來代替？
低鈉鹽的成分主要是含鈉減少了，但含鉀增多了。對於需要限鹽的具有高血壓症狀的患者，且沒有高鉀血癥的腎友，可以吃低鈉鹽。但不建議長期吃，如果血壓持續穩定後可以換回普通的鹽。
對本身沒有高血壓，且血鉀也正常的患者，不建議吃低鈉鹽，普通鹽就可以。
5、腎病可以吃豆類及豆製品嗎
當然可以。在之前的腎病飲食指南中，出於腎病患者普遍存在蛋白尿的情況，需要遵循優質低蛋白攝入的考慮。其中優質蛋白質主要說的動物蛋白質，而豆類所含的為植物蛋白質。但隨著進一步研究發現，豆類含有的大量植物蛋白質，其中氨基酸的模式也與人體相符，易於消化吸收，攝入後不會加重腎臟負擔，與動物蛋白無異，腎病患者完全可以吃。如果你的醫生還在告訴你別吃豆類，那就讓他看看指南去吧。
6、腎病可以吃紅肉嗎
肉類是高蛋白食物的代表。營養學價值分為紅肉和白肉兩類。紅肉主要是含肌紅蛋白多，顏色為紅色，相比白肉含脂肪、膽固醇高，因此要適當少吃。對於腎友們來說，肉類建議以白肉為主，適當吃些紅肉，搭配吃營養更全面且健康。
7、腎病可以吃動物內臟嗎
動物內臟含嘌呤、脂肪、膽固醇比較高，不建議腎友們多吃，尤其是尿酸高、血脂高的患者。
但也沒必須要完全不吃，根據自身的情況適當地調整食用量。
8、腎病可以吃蛋白粉嗎
不建議吃。蛋白粉現在比較火熱，一方面是健身人士用得比較多，一方面是補充營養。但其實腎友們並不需要額外的補充營養，反而該為腎臟減負。不建議吃蛋白粉等更多補品，日常飲食注意搭配完全能滿足身體所需的營養。
你還有哪些飲食方面的困惑嗎？
