越來越多的人出現心腦血管疾病，疾病入侵後多個部位會受到損傷，其中大腦，心臟等要重點保護，否則周圍的血管病變，影響器官迴圈，營養提供，會有頭暈、胸悶、肢體發麻等症狀。而在預防疾病的過程中部分原則應該遵循，特別是飲食掌握方法，否則持續飲食不恰當，不單純影響消化系統健康，還會讓疾病發病率增加。
1、不要喝酒
想要遠離心腦血管疾病，在飲食過程中原則是不要喝酒。生活中許多人對酒精依賴，但很少去了解喝酒具體有哪些危害。
酒精是一級致癌物，會增加胃癌，肝癌
等疾病的發病率，可見其危險係數高。
另外，酒精進入身體後需要肝臟進行代謝，無形中會損傷肝臟細胞，還影響多個指標變化，是許多人尿酸高，血壓不穩定的原因。如果可以約束自己堅決做到滴酒不沾，沒有酒精物質進入身體帶來傷害，多種型別疾病才能遠離。
2、補充不飽和脂肪酸和維生素
防止心腦血管疾病出現，應該多補充不飽和脂肪酸，維生素，這兩種物質是人體需要的，多透過攝入
堅果、深海魚、蔬菜、水果
等來獲取。維生素可以發揮良好的抗氧化功效，減少自由基產生，從而延緩機體衰老。
而不飽和脂肪酸作用是降低血清膽固醇，甘油三酯水平，避免血液粘稠而流動速度緩慢，或者在血管壁形成血栓，有輔助調節血脂，保護血管的作用。如果長時間飲食不恰當，獲取的有害物質多，需要的營養提供量少，可能會讓疾病出現。
3、不要吃太飽
預防疾病不妨在飲食過程中控制好食物的攝入量，
每頓飯七八分飽
，透過這種方式不僅減輕消化壓力，保護腸胃，還可以控制體重，同時讓多個指標穩定。
許多人心腦血管疾病出現，剛開始是某些指標不正常，但疏忽不管，無論是血壓、血脂還是血糖波動都會給血管帶來傷害，進而引發其他新的問題。如果能把控好食物攝入量，基本營養需求滿足，但熱量不要提供過多，才能減少脂肪產生量，把體重穩定控制的同時保護好血管。沒有慢性疾病困擾，其他健康問題才能預防。
4、遠離高熱量食物
挑選適合的食物，在飲食過程中遠離熱量高食品，是促進健康的關鍵。許多人飲食毫無節制，也沒有真正去了解食物熱量高低，總覺得自己喜歡吃的多吃一點就可以，甚至覺得吃越飽越好。
實際上，身體消耗的熱量是有限的，平時缺乏鍛鍊，熱量消耗速度緩慢，新陳代謝無法保持良好，更要減少
高糖食物，高脂肪食物
的攝入量，否則營養過剩會面臨發胖，慢性疾病入侵等風險，這些情況恰好會加速心腦血管疾病到來。