吃貨們有一個共識
,那就是在嘴巴寂寞的時候,
一定要砸吧點那種又幹又香
,尤其
特別有啃頭的美食
,才能解饞盡興。一說到這兒,吃貨們的大腦已經開始自動搜尋了,到底哪種美食符合這些特點呢?
有吃貨給支了一招——
乾鍋鴨
,這可是前前後後開了20年的老店,說以前經常和朋友家人去店裡吃,現在就乾脆點外賣解饞。他還說,乾鍋鴨的氣質,最能完美解決吃貨嘴巴犯饞的問題。
只是這外賣點過來,味道、品質和店裡一樣嗎?口感到底受不受影響?咱們測一測便知!
| 菜品種類 |
7.7分
店內
主打的就是以鴨貨為主的各種乾鍋
,有乾鍋鴨蝦、乾鍋鴨蝦爪、鴨頭饞蝦、幹炸鴨腿等。除此之外,店內還有麻辣醬香鴨脖、鴨貨拼盤、鴨頭、麻辣醬香鴨爪、麻辣醬香鴨翅、麻辣醬香鴨鎖骨
等各類鴨貨
。
| 菜品口味 |
7.9分
我們點了一份乾鍋鴨蝦,一開啟蓋子,
撲面而來的就是食材油炸後那種濃郁的油香味兒,香氣中還帶著淡淡的料香。
直接啃上一口鴨腿,待牙齒穿過外層微焦微酥的表層,獨特的肉香味兒瞬間瀰漫在唇齒之間。
炸得很香,卻不是那種乾透的口感,內裡還帶著絲絲鹹香的肉汁兒,越吃越上頭。
搭配的大蝦,個頭很大。
過油炸後外殼紅潤鮮亮,蝦線也被剔除,裡面的蝦仁吃起來鮮嫩Q彈。
配菜土豆條和花菜也同樣過了油,看似平平無奇,其實口感驚豔。
土豆條外層微焦內裡綿軟,花菜不失脆脆的口感,尤其在
孜然香
氣和其它料味的襯托下,還有種吃鐵板燒的錯覺。
| 外賣包裝 |
7.5分
外賣包裝很普通,就是簡簡單單的打包盒+打包袋,外層也沒有保溫袋一類的。如果碰到距離較遠的食客,可能會影響就餐體驗。不過,也有意外收穫。
店家手寫的一封信和免費贈送的土豆絲以及鴨湯,讓我們驚喜的同時,也感受到了店家的貼心和用心。
| 人均消費 |
7.5分
我們當天點的是乾鍋鴨蝦,套餐費用是78元,因為距離較遠,又收了17元的跑腿費,總共消費95元。
就分量而言,這個套餐2-3個人吃是沒有問題的。如果擔心不夠吃,可以再單點幾份米飯,或者吃完後加湯涮一些家裡有的菜,味道也是棒棒噠。
測評後建議:可能是我們距離店鋪較遠,
外賣收到後,鴨貨外層焦焦的口感有點受影響,
不如在店裡吃著更有幹香的感覺。如果你恰好嘴巴寂寞,距離也不算太遠的話,建議可以來一份解解饞。我們總結的經驗,到店自提比外賣平臺下單划算,每種套餐大概會優惠10元錢,而且小鍋會送一葷一素兩個涮菜,大鍋會送兩葷兩素4個涮菜,還有火鍋底料和鴨湯喲。
最後綜合
打分7.9分
。
(
僅限當天出品質量,測評標準滿分10分。
)
- 測評外賣的二三事 -
店名:俏喜鴨乾鍋鴨蝦爪(南陽路店)
地址:鄭州市南陽路和孟砦南街交叉口向北20米路西
(點選導航)
配送方式:營業中,可外賣、可自取