適合秋冬喝的湯,滋潤防秋燥,對身體好處多
秋冬是比較乾燥的季節,喝湯是最養人的,健脾胃,滋潤防秋燥,對身體好處多多,以下是我們做過的6款湯,食材也是這個季節能買到的,做法很簡單,好喝又營養,趕緊收藏起來,做給家人一起分享吧!
【板栗紅棗雞湯】食材:板栗,紅棗,雞肉,枸杞,鹽
做法:把雞肉焯水後放入鍋中,加入紅棗,薑片煮開,再加入板栗煲40分鐘,最後加入枸杞和鹽即可。
【蟲草花黨參烏雞湯】
食材:烏雞,蟲草花,紅棗,薑片,鹽,枸杞
做法:把烏雞焯水好後放湯鍋中,加入薑片,紅棗,黨參煮開,再加入蟲草花煲40分鐘,最後加入枸杞和鹽即可。
【鯽魚豆腐湯】
食材:鯽魚,水豆腐,鹽,料酒,蔥,薑片
做法:把鯽魚給煎兩面金黃,再加入熱開水煮開,加入蔥結,薑片,一勺料酒煮12分鐘,再把豆腐放進去煮5分鐘,最後加入鹽和蔥花即可。
【紅棗鴿子湯】食材:老鴿,紅棗,薑片,鹽
做法:老鴿放入鍋中加入清水,紅棗,薑片大火煮開,撈出浮沫,轉小夥煲50分鐘,加入枸杞煮5分鐘,最後加入鹽調味即可。
【山藥黨參老鴨湯】食材:老鴨,山藥,薑片,紅棗,枸杞,鹽,黨參
做法:鴨肉焯水好後,放湯鍋中,再加入紅棗,黨參,薑片大火煮開,轉小火煲40分鐘,再加入山藥煲15到20分鐘,最後加入枸杞和鹽調味即可。
【金針菇西紅柿雞蛋豆腐湯】食材:金針菇,西紅柿,雞蛋,水豆腐,蔥,鹽
做法:雞蛋煎熟備用,鍋中放油,放蔥末爆香,再加入西紅柿炒軟,加入熱水煮開,再把豆腐和金針菇放進去煮熟,最後加入雞蛋,鹽,蔥末,拌勻即可。
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我們下期再見吧。