鮭魚
鮭魚裡面含有豐富的歐米伽三脂肪酸
能夠減少患上心臟病和炎症的風險
同時也可以提高胰島素的敏感性
減少了腹部的脂肪
具有穩定血糖的功效
同時也可以降低人們的食慾
減少了對熱量的攝入
串燒鮭魚泡菜飯
食材：米飯、鮭魚、辣白菜、熟芝麻、彩椒、蜂蜜、口蘑、鹽
步驟：
1。辣白菜剁碎
2。鮭魚剁碎
3。溫熱的米飯放入大碗中，加入鹽、辣白菜、鮭魚、芝麻、蜂蜜
4。用勺子攪拌均勻，多攪拌一會，使米飯變得粘稠，這樣有利於捏成飯糰
5。做成大小適中的飯糰，要捏緊實一些，避免後期製作時散開
6。將彩椒洗淨，切成直徑跟飯糰差不多大小片；口蘑洗淨切厚片
7。韓式辣醬和蜂蜜混合拌勻做成抹醬
8。將飯糰和蔬菜穿在竹籤上，放在不沾烤盤裡，沒用完的蔬菜也可以一起放在烤盤中同烤
9。烤箱提前預熱。上下火200度，中層，10分鐘
10。烤好後取出表面抹上醬料，再放入烤箱，200度烤5分鐘即可。趁熱食用，味道最佳
冬瓜
冬瓜裡面含有大量的鐵、磷、鈣、纖維素等
經常性的吃能夠阻止糖類和澱粉在身體中轉化為脂肪
減少身體中的脂肪
另外裡面含有的膳食纖維具有消除便秘
利水消腫
減少食量的功效
磷蝦燒冬瓜
食材：磷蝦、冬瓜、蔥、姜、料酒、白糖、水澱粉、鹽
步驟：
1。磷蝦洗淨瀝水備用
2。冬瓜去皮去瓤洗淨，切成厚片
3。小蔥切成蔥花，生薑去皮切成絲
4。起鍋熱油，放入薑絲炒出香味
5。加入磷蝦，翻炒片刻
6。加入冬瓜，烹入料酒，翻炒均勻翻炒至8成熟
7。加入少許清水，煮開後轉小火清燉3分鐘
8。開蓋加入鹽，白糖翻炒均勻
9。最後淋上水澱粉，翻炒至濃稠即可，裝盤撒上蔥花
西蘭花
西蘭花裡面含有豐富的礦物質和維生素
膳食纖維
一小杯西蘭花只會還有31卡路里的熱量
所以低熱量的食物不僅可以瘦身
同時也可以減少患上乳腺癌的風險
西蘭花培根卷
食材：西蘭花、培根、蠔油、鹽、油
步驟：
1。將西藍花洗淨切成小朵
2。鍋中加水燒沸，加適量食鹽和食用油，將西藍花放入水中汆燙至變色撈出
3。將培根一切為二
4。培根上放入兩顆西藍花捲起，用牙籤固定
5。將西藍花培根放入盤中，鍋中加水蒸7分鐘
6。將盤中的汁水倒入鍋中，加入1大勺蠔油煮沸
7。澆在西藍花培根上即可
菠菜
菠菜的熱量是非常低的
同時裡面含有大量的
鐵、鎂、葉酸、錳、維生素a
都是人體所需要的營養素
有利於保持均衡的飲食
燕麥雞蛋炒菠菜
食材：菠菜、雞蛋、燕麥片、紅蘿蔔、黑芝麻、老薑、鹽、油
步驟：
1。老薑切末放入燕麥碗裡
2。紅蘿蔔去皮切粒
3。菠菜取菜葉部分切碎
4。打入一枚雞蛋，放入適量調味鹽
5。拌勻靜止5分鐘
6。平底鍋倒入食用油，油溫六成將9倒入鍋裡，等底部乾結了再翻炒
7。翻炒成合適的塊狀，放入黑芝麻繼續翻炒均勻即可
