粥，也稱糜，是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。
可以說，喝粥是中國人獨特的養生智慧。
寶寶開始吃輔食後，很多媽媽都想給小朋友做點營養粥。寶寶營養粥不僅容易吞嚥，易消化，還能夠補充寶寶生長所需營養物質，在提高食慾的同時也保持營養健康。今天，小編就給寶媽們推薦五種烹飪簡單、鮮香美味的寶寶營養粥，寶貝們有口福嘍！
紫薯紫米粥
食材：紫薯，大米，黑米等
製作步驟：
1、大米、小米和黑米均用水清洗乾淨；
2、紫薯去皮後首先放在清水中浸泡，以免變黑；
3、將紫薯切成丁狀，與三種米混合加在鍋中煮；
4、直至粥變得濃稠之後取出盛碗即可，不需要新增其他的調料。
胡蘿蔔銀鱈魚粥
食材：鱈魚，胡蘿蔔，大米等；
製作步驟：
1、將鱈魚和胡蘿蔔分別清洗乾淨，蒸熟；
2、將蒸熟的食材搗成泥備用；
3、大米洗乾淨，先浸泡一會兒，然後熬煮成粥；
4、粥快要熬好的時候，加入胡蘿蔔和鱈魚一起熬煮片刻，然後就可以了。
木耳核桃粳米粥
食材：粳米100克、核桃仁20克、冰糖20克、水發黑木耳15克、葡萄乾適量
製作步驟：
1、黑木耳事先泡發，去蒂，清洗乾淨，撕成小朵；
2、粳米在清水中泡二十分鐘，淘洗洗淨；
3、葡萄乾沖洗幾遍，放清水中泡十分鐘，撈出洗淨，瀝乾；
4、核桃仁掰小塊，用清水淘洗一下；
5、湯鍋內新增足量清水，大火燒開，放入核桃仁、粳米、黑木耳；
6、調小火慢煮細熬，至粳米鬆軟，黑木耳熟爛；
7、放入冰糖和葡萄乾，繼續用小火熬煮五分鐘即可。
豌豆豆腐蝦泥粥
食材：新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三隻
製作步驟：
1、豌豆洗淨，上壓力鍋壓20分鐘，用篩網去皮；
2、豆腐洗淨，用勺壓碎；
3、蝦去皮去蝦線切成丁；
4、倒入骨頭湯煮開後，倒入蝦仁煮開，然後用料理機打泥，大寶寶們直接用刀切碎好了；
5、把蝦泥倒回鍋中，加入豆腐泥，煮開後加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮開就即可。
黃魚泥青菜粥
食材：小黃魚1條、青菜若干、龍蛙寶寶米若干
製作步驟：
1、龍蛙寶寶米熬粥；
2、熬粥時，可將小黃魚放在上面一起蒸熟；
3、1個半小時後，小黃魚拿出來挑刺留肉再壓碎備用；
4、青菜打磨留著汁，倒入稀飯裡面再煮幾分鐘；
5、稀飯煮開盛適量放入魚肉裡攪拌均勻即可。
給寶寶熬營養粥的幾個小竅門：
1、選材要豐富：五穀雜糧，時鮮蔬菜，各類堅果，魚蝦肉和內臟都可選用
2、按比例搭配：粗糧和細糧，葷菜和蔬菜需要按比例搭配。一般的搭配比例為1：1。5～2。粗糧營養雖好，但在粥裡比例太多，小孩反而不易消化吸收。其他的原料也同樣。
3、掌握好火候：煮粥時可以先用大火，水沸後改用小火慢熬到水米融溶。
4、煮粥過程中，在鍋中放入兩把鐵湯匙，這樣可以防止粥沸騰溢位。
最後，重要的事情說三遍，粥中不要加鹽！粥中不要加鹽！粥中不要加鹽！
有的媽媽覺得粥味道寡淡，加點鹽、加點糖寶寶會愛吃。其實寶寶的口味並沒大人想的那麼“重”，過早攝入食鹽反而會加重寶寶的腎臟負擔。1歲前的寶寶喝粥千萬不要加鹽哦，1歲後可以少量新增。
烹飪美食，感悟生活。希望你的寶寶每一餐都吃得香甜哦~