喝茶人喝的茶各有不同，買茶的渠道也各不一樣。有人習慣在茶店買，有人覺得網上便宜，還有人喜歡在旅途中買當地茶。。。。。如果是這樣，那要怎麼選購？
關於選購茶葉的一些疑問，在此逐一回復。
買茶葉的第一標準？
人人都想買好茶，但很多人不具備審評茶葉的專業知識，很難從色香味形四個方面來判斷茶葉優劣。所謂“茶有千味，適口者珍”，茶葉好不好最終還是要靠嘴巴檢驗。好喝的茶通常滋味爽口、不苦澀，且香氣持久——這是最簡單實用的買茶葉標準。
越貴的茶葉越好？
茶葉品質的好壞與價格無必然聯絡。每年茶葉價格總體受市場供求關係影響，此外人為的商業炒作、成本等因素也會影響茶葉價格，所以，不能完全依據茶葉價格來評判茶葉品質的優劣。
而茶葉的價格按標準應由茶葉的品質和級別決定，品質主要指茶葉的產地和樹種，級別則由採摘的芽葉和加工工藝決定。例如，西湖龍井的級別主要與採摘時間、採摘部位有關，茶芽、一芽一葉、一芽二葉的價格就相差不少；同樣是龍井，清明前採摘的明前茶是最貴的。再則，同樣的茶葉，手工製作的通常比機器加工的貴。
所以，在採購茶葉的時候，認準正規茶企，根據個人經濟和口味進行選擇。
如何避開“三無茶葉”？
“三無”茶葉可能是過期的或有毒的茶葉，潛藏巨大安全隱患。購買茶葉時，一定要注意茶葉外包裝上有無生產日期，有無質量檢驗合格證明，有無生產廠廠名和網址。另外，透過正規的銷售渠道購買茶葉，不買散茶和來路不明的茶葉，最大限度避免買到“三無”茶葉。
買茶要注意哪些認證？
茶葉屬於一種特殊的食品，外包裝上必須有QS標誌。
新茶和陳茶怎麼選？
新茶和陳茶是相對的，通常我們把當年採摘的茶葉稱為新茶，把不是當年採摘的茶葉稱為陳茶。多數情況下，新茶品質比陳茶好，尤其是綠茶；但對於某些茶，陳茶的品質反而更佳，如普洱茶、武夷巖茶等，陳茶的香味更馥郁、滋味更醇厚。
大體來說，綠茶、黃茶、紅茶都不應該超過1年，超過這個時間，茶葉的色香味韻都會減弱。而黑茶、普洱、白茶“陳”一些更為珍貴，一般認為白茶約在10年，黑茶和普洱茶約在15年，才能達到最佳品飲口感。烏龍茶是半發酵茶，有的人追求喝新茶，因為香氣高揚；有的人喜歡放一放再喝，追求口味醇厚。
網上買茶注意哪些？
年輕茶客都喜歡在網上買茶，這是沒有問題的。只是網上賣茶葉的店很多，為了吸引流量，很多店上架了一些低價茶，購買者一定要弄清楚購買的茶葉的大概價格，低於這個價格的茶葉，要麼品質不好，要麼來路不明，應謹慎購買。
旅途中買當地茶要注意哪些？
首先，導遊推薦的茶葉儘量不要購買。這些茶葉大多品質不好，而且價格虛高。如果是現場炒制的茶葉，包裝的密封性都不太好，茶葉儲存不了多久容易變質。
再則，千萬不可因貪圖便宜而購買來路不明的茶葉。例如，路邊攤上的茶葉和挑擔茶，這些茶葉的品質沒有保障，如果茶葉是被汙染的，憑肉眼是看不出來的。
包裝完好的，並且帶有QS標誌的茶葉，品質才有保障。
超市的茶能買嗎？
超市裡的茶，只要包裝完好且帶有QS標誌，都可以購買。只是要看好生產日期和保質期，防止買到過期茶葉。另外，超市銷售的都是中低檔茶，且定價略高，如果想購買有品質、價格良心的茶葉，就不要在超市購買了。
為什麼新手不要去茶城買茶？
新手鑑別茶葉品質的能力不強，在茶城買茶時，很多茶老闆和店員在給顧客試茶時都會察言觀色“看人下菜碟”。
如果覺得你是不懂茶的顧客，會先拿一般的招待茶泡給你喝，看你會不會懂得喝，你要覺得好喝問價格，再加上你追求“高檔茶”，那就會把低檔茶說成高檔茶以高價賣給你。
如果你懂茶、會喝茶，才會把好茶葉拿出來，價格也好商量。因此，不建議新手到茶城買茶。
為什麼要選擇原產地茶？
茶葉的品質和特性一般取決於當地的地理、氣候、品種等因素，非原產地的茶葉的品質、口感、滋味等各方面都會差一些。因此原產地茶品質更有保障。
春茶、夏茶、秋茶怎麼選？
一般來說，春茶一般指當年5月之前採摘的茶葉；夏茶是指6~7月採製的茶葉；秋茶是7月後採製的茶葉。
對於綠茶而言，春茶的品質往往是一年中最好的，春季溫度適中，雨量充沛，春梢芽葉肥壯，色澤翠綠，氨基酸、維生素等成分含量較高。喝春茶最佳為綠茶，茶葉滋味鮮爽，香氣高長，營養豐富，保健作用佳。
喝夏茶以紅茶為上，夏季天氣炎熱，茶樹生長緩慢，使得茶葉中氨基酸等成分含量降低，茶滋味稍顯苦澀，色澤偏紅潤，味濃厚，香氣不如春茶濃烈。
秋季茶樹經過春夏兩季的生長和採摘後，新梢內所含的物質相對減少，茶葉張開大小不一，葉色泛黃，介於夏茶和春茶之間，味道和香氣都比較平和。
買茶到底該看什麼？
選購茶葉的時候，主要是看茶葉的外形。看茶葉乾燥是否良好，看茶葉葉片的形狀和色澤是否整齊和均勻。如果茶葉中茶梗、茶角、茶末含量比例高，就會影響茶湯品質，以少為佳。
選茶如何看、聞、品？
看。
即看幹茶外觀形狀、茶湯色澤和葉底。看幹茶的色澤、質地、均勻度、緊結度、有無顯毫等，看茶湯是否清澈明亮，看葉底是否細嫩、勻齊、完整，有無花雜、焦斑、紅筋、紅梗等。
聞。
聞幹茶的香型，看有無異味。沖泡後趁熱聞茶的香味。茶香有甜香、火香、清香、花香、慄香、果香等不同香型。等茶湯溫度降低後，再聞茶蓋或杯底留香。
品。
即品茶湯的滋味。品茶是濃烈、鮮爽、甜爽、醇厚、醇和還是苦澀、淡薄或生澀。
三者以品茶最難，可參考「呵呵」上期文章《喝 茶 懂 這 些 就 在 行 了（附茶單）》。
怎麼選擇平常喝的茶？
主要在兩個方面：
一是要合口味。
茶葉好壞不是由個人評價決定的，適合的才是最需要的。如口味淡的人買了西湖龍井來喝，自然習慣不了它的鮮爽、醇厚。
二是要適合自己的身體體質。
選擇適合自己身體體質的茶很重要，如綠茶性偏寒，比較適合體質偏熱、胃火旺的人。烏龍茶性平和，肚子脹、消化不良的人可以多喝。紅茶性溫，適合體寒和身體較虛的人。