每年有數百萬人患有心血管疾病。醫生的建議定期檢查和改變飲食習慣。為了呵護心臟，我們也常常看到說要少喝咖啡甚至不喝咖啡。
但同時，研究表明，適量攝入沒有風險，甚至對心臟有益。這又是為什麼呢？
1、咖啡因和心理生理能力
咖啡因刺激中樞神經系統（大腦皮層和皮層下中心），適當攝入可以改善注意力。
但攝入量過多，它會產生相反的效果。這種生物鹼不僅刺激中樞神經系統，還刺激植物神經系統（所謂的植物神經）。
這部分神經系統負責獨立於我們的意志調節重要功能，例如刺激呼吸中樞或刺激血管舒縮中心。後者的啟用是咖啡因對心臟和血管起作用的基礎。
2、咖啡因和血壓
咖啡因會加快心率，增加心肌的張力並增加其收縮的強度。這導致從心臟的一個腔室泵入動脈的血量增加（稱為心臟的每搏輸出量）和心率顯著增加（心率加速）。
它還促進能夠引起心臟收縮的心肌細胞的傳導（增加的收縮性和興奮性）。因此，它會導致血壓輕微升高。 然而，儘管對心臟有刺激作用，血壓並沒有明顯升高。
咖啡因對血管平滑肌的影響抵消了壓力的增加。血管變寬以促進血液流動。它沒有遇到任何阻力，因此透過刺激心臟而增加的壓力會略微降低。
咖啡，除了咖啡因，還含有許多其他活性物質。其中包括咖啡醇，這是一種大量存在於未經過濾的沖泡咖啡中的成分。當過量供應給身體時，它可能會導致低密度脂蛋白膽固醇的增加。
而且科學研究表明，長期（不少於四個星期）每天喝五杯以上的咖啡，可使血液中的膽固醇水平增加 6-8%！
英國一項研究資料，涵蓋了近 46。9 萬份。研究表明，在適量飲用咖啡的人群中，總體死亡風險為 12%。與根本不喝的人相比要低。此外，死於心血管疾病的機率為 17%。降低，中風降低 21%。
事實證明，適量飲用這種受歡迎的飲料，即每天半杯到三杯，對心臟有益，並且對這個器官因年齡引起的變化有可逆的影響。
以上的內容，看完了的話，我們不難發現，適量的咖啡對普通人來說並不會增加心血管疾病的風險，但過量飲用的效果則相反。
不想患有心血管疾病方面的問題，建議每天一杯咖啡即可，適當提神還是有好處的。