中醫上認為
冬季寒冷
人的生命活動會由盛轉衰
正是進補的好時候
所以也有越來越多人選擇在冬季進補
但值得注意的是
冬季進補也是有禁忌的
一起來了解下吧！
冬季進補的七個禁忌
多多益善
食用任何滋補食品都要適可而止，否則可能有損健康。如過量服用參茸類補品，會引起腹脹，不思飲食。大量食用熱性補品，可能會導致內火過旺，口舌生瘡。
虛實不分
中醫認為虛者補之，非虛症病人不宜濫用補藥，虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對症服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。
偏寒者畏寒喜熱、手足不溫、口淡涎多、大便溏、小便清長、舌質淡、脈沉細。偏熱者則手足心熱、口乾、口苦、口臭、大便乾結、小便短赤、舌質紅、脈數。若不分寒熱胡亂進補，會導致寒熱症狀加重。
無病亂補
若身體狀況良好，以預防疾病為由，胡亂在飲食中新增過多高脂高熱量的食物，則會增加血液中的膽固醇含量，易誘發心血管疾病。
凡補必肉
肉類不易被消化，吃的太多，腸胃易有負擔。另外，肉類消化過程中的某些“副產品”，如過多的脂類、糖類等物質，又往往是心腦血管病、癌症等老年常見病、多發病的病因。
只顧吃不顧排
飲食中葷食過量，代謝後產生的酸性有毒物質需及時排出。如果一味只顧食療進補，不重視廢物的排出，毒素在腸胃中的滯留時間過長，會對健康有極大損害。
越貴越好
價格昂貴的進補食品，如：燕窩、魚翅等高檔滋補品，不一定能達到滋補身體的功效。食療應“對症下藥”，一些價格低廉的蔬菜對身體同樣有滋補功效，一味選擇昂貴的滋補食品可能造成“南轅北轍”的後果，無法達到滋補身體的目的。
常補不變
進補時若按自己口味，選擇單一食物食用或認定某種滋補食品，常服久服，可能會令身體營養失衡，長此以往，則會有損健康。
冬季進補吃什麼
01 蘿蔔
人人都說冬吃蘿蔔夏吃薑，白蘿蔔是冬季的蔬菜，也是養生的好食材。蘿蔔中維生素A、C的含量特別高，生吃蘿蔔有清熱生津、涼血止血、生氣的功效，熟食則能益脾和胃、消食下氣。
02 山藥
山藥味甘性平，補氣而不壅滯上火，補陰而不助溼滋膩，為培補中氣最平和之品，歷來為眾醫家所讚譽，堪稱補脾第一良藥。
03 白菜
“百菜不如白菜”，白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。
04 冬筍
冬筍低脂肪、低糖、多纖維，多吃冬筍可以促進腸胃蠕動、消積食，是冬天的必備食物。
05 蓮藕
蓮藕是東方蔬菜之王，將藕加工至熟後，其性由涼變溫，對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。將蓮藕與排骨放在一起燉湯，還有補血健脾的作用。
膳食食譜
山藥筒骨湯
材料：筒骨1根，山藥、胡蘿蔔、黑木耳適量。
做法：
1、將筒骨洗乾淨放入湯鍋中，加入大半鍋清水，燒開後撇去浮沫。
2、加入適量料酒、生薑、蔥結，蓋上鍋蓋，小火燉1個小時。
3、加入山藥、胡蘿蔔、黑木耳，蓋上鍋蓋，小火燉半個小時即可。
功效：健脾開胃。
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