腸胃疾病是一種在生活當中患病率最高的疾病,雖然不是大病,但是給很多人帶來了煩惱,那麼患腸胃病怎麼辦呢?腸胃病吃什麼好呢?下面推薦一些針對腸胃疾病的食療方法,對腸胃的調理效果非常好,適合各個年齡段的人。
一,薏仁粥
薏仁,在中藥裡稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
材料:粳米、薏米、小米、小紅豆、百合、山藥、冰糖、枸杞
做法:
1、將小米、粳米、薏米、小紅豆放入電飯鍋中加入適量的水浸泡半個小時。
2、將山藥切出一段後,削皮並切成小方塊。
3、將山藥塊和泡好的米放在一起同時加入適量的冰糖和枸杞、百合並加入適量的水。
4、按電源開始煮就可以了。
注:
薏仁性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲溼藥。薏仁又是一種美容食品,經常食用可以保持人體面板光澤細膩。
薏米除了煮粥食用外還可與赤小豆、淡竹葉、馬齒莧、槐米、芡實、綠茶組合成的是亦舒堂薏仁茶,都是利於祛溼、美白的食物,比單喝薏仁粥效果更佳。
二,人參蓮子粥
材料:人參9克,旱蓮草9克,白糖適量,粳米60克
做法:先將人參切片燉熟;旱蓮草洗淨煎湯去渣,與淘洗乾淨的粳米一同入鍋,加水適量,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮成粥,加入人參即成。
功效:日服1劑,連服數劑。具有補氣養血功效。
三,山豆粥
材料:山藥、茯苓、苡仁、赤小豆、澤瀉、大棗、扁豆各60克
做法:將上述各味研成粗末,置鍋內用小火加熱,不斷翻動,炒至呈黃色發出微香時,取出放涼,密封儲存。食用時取藥末20克與粳米50克共同煮粥服食
功效:具有健脾益氣、滲溼止瀉的功效。適用於脾虛不能運溼、溼自內生,表現為腹痛腸鳴、腹瀉日久的慢性腸炎患者。
四,
參苡粥
材料:白參50克、粳米50克、薏苡仁30克、參粉、紅糖適量
做法:將白參研為細末,取粳米和薏苡仁加水煎煮成粥,粥成後調入參粉2克、紅糖適量調味,空腹食用。每日1次。
功效:健脾胃,抗癌,美容,對腸胃保護有很好的作用