Tenderstretch ： 最常見的方法是將掛鉤沿背部韌帶處或從盆髖骨處將胴體懸掛起來，胴體腿部呈90°懸空，這種懸掛方式限制了胴體在逐漸僵硬過程中的肌肉收縮，有利於後四分體的分割...

區級畜牧獸醫主管部門對透過現場稽核的企業出具年度無害化處理補貼資金報告，並附上《深圳市生豬定點屠宰企業病害豬無害化處理統計月報彙總表4-2》（區局填報版）...

冷鮮肉肉的成熟過程可分為僵直和解僵兩個過程...

三、從事牛、羊肉產品銷售、肉食品生產加工的單位和個人以及餐飲服務經營者、集體伙食單位應當使用牛、羊定點屠宰企業的產品，並索取《動物檢疫合格證明》（產品A/B）、《肉品品質檢驗證明》，做好牛、羊肉品進貨臺賬登記，銷售時應在櫃檯或攤位前明示檢疫...

所以我們小型養殖戶要賣豬，儘量在上漲的時候賣，越靠近年底越要在豬價上漲的時候賣，豬價一旦下跌了，屠宰企業就會壓我們的價，這樣我們的利潤就會越小，不像我們農村的一家養了兩三頭豬的，他越到年底價格就越高，所以說我們小型的養殖戶，你不但要學會養豬...

山東凱加食品股份有限公司公司成立於2000年4月，總資產5億元，是國家農業產業化重點龍頭企業，國家首批35家對日出口禽肉調理食品企業之一，山東省農業產業化先進企業，已形成加工出口肉食雞、調理食品、偶蹄動物製品、醃漬菜、麵食、水果蔬菜等八大系...

在國家相關政策的支援下，雙匯發展積極完善產業鏈，實現產業協同，壯大企業規模，進一步增強公司的抗風險能力和綜合競爭力，從飼料生產、規模養殖、有機肥生產、副產品加工等多方面開發，探索多元產業鏈開發模式和路子，向飼料、養殖、屠宰、肉類加工、包裝業...

黃寶瑩：“我們將所有家禽糞汙收集並打包，運送至雲浮市綠葉複合肥有限公司作為有機肥料處理，並對場內場外明渠、暗渠以及汙水黑點，場所周邊的道路進行全面徹底的消毒滅源2次，目前家禽檔及雞籠子已搬空，無水塘已完成清理，整改工作有效落實...

飼料價格上漲的幅度也不少，這樣就給養殖業增加了成本，也就給養豬業帶來了壓力，因此，有不少養殖戶想利用年底這個機會加快生豬的出欄，減少飼料價格上漲帶來的壓力，這樣也是促進生豬價格下跌的主要因素...

3、“兩個”壟斷是主要原因以上兩個算是次要原因，主要原因在於“兩個”壟斷，一個壟斷是生豬養殖的壟斷，非洲豬瘟的發生重創了我國的養豬業，在產能恢復過程中，中小規模化豬場和散養戶因為資金問題、風險問題以及可能存在的環保問題，恢復速度緩慢，而集團...

針對這一下滑，雙匯發展董事兼總裁馬相傑在業績說明會上表示，同比下滑主要是受上年同期基數較高，同比下滑則是因為春節錯位，肉製品銷量同比略有下降，四季度成本高於預期等因素的影響...

”皇上聽了以後哈哈大笑，對趙屠夫說道：“不管怎麼樣，你救了朕，朕應該嘉獎於你，朕聽說你的屠宰手藝堪稱一絕，那麼就封你為屠戶將軍，去京城任職如何...

據統計連續4天，生豬的價格下降近生豬的“4連跌”每頭生豬利潤縮水近100元左右，而且近期屠宰企業也加大了1元/公斤，，“壓價”整體上，北方地區的市場行情相對穩定，南方地區的跌幅較大，畢竟前期的雨水較多，導致出現了市場供應量增加是導致豬價下跌...

當前的消費整體不景氣，市場的冷凍進口肉較多，一些屠宰企業為了能夠提高利潤也進一步壓低了價格，豬農的新對於豬肉價格的影響不會很大，畢竟從成本的角度考慮，其所佔有的屠宰費用成本十分低，對於後續生豬價格上漲影響十分小...

外國的牛肉可以做牛排的牛，還有一個先決條件就是飼養牛的時候要以吃糧食穀物為主，我國是人口大國，特別是以前，糧食人吃都供不應求，更不用說是要喂牛吃了...

可讓他沒有想到的是，李某在知道了這件事情之後，不僅將石悅軍的豬肉全部沒收，更是揚言要罰款3萬元...

去年四季度雙匯的預期就不太好，原因是雙匯的庫存豬肉隨著豬肉價格的下跌要計提減值準備，去年末計提了8...

福成股份在李良董事長的帶領下，積極響應政策，以建設國際一流、國內領先的現代化肉牛養殖示範場為目標，為國內市場提供高階、健康、品質牛肉及牛肉消費品，建立從養殖到餐桌的上下游協作緊密、產業鏈完整、競爭力強、綜合經濟效益高的肉牛養殖叢集，開拓中國...

本週牧原環評統計和建成產能統計：養殖業務：能繁母豬情況：公司於2021年披露 3 月份生豬銷售簡報，能繁母豬存欄為 284...

今（14）日一名網友指出，自己早上將雞屠宰完後，卻發現雞的身體內藏滿多顆黃色無殼雞蛋，讓他當下十分疑惑...