Tenderstretch ： 最常見的方法是將掛鉤沿背部韌帶處或從盆髖骨處將胴體懸掛起來，胴體腿部呈90°懸空，這種懸掛方式限制了胴體在逐漸僵硬過程中的肌肉收縮，有利於後四分體的分割...

這個地方大家有個誤區，總認為牛肉本來顏色就是偏深紅色甚至偏紫紅色的，其實新鮮宰殺的牛肉是呈現紅色且具有光澤感的，隨著牛肉與空氣（氧氣）的長時間接觸，牛肉中的肌紅素（肌紅蛋白）完全氧化變性，同時伴隨著水分的流失，這個時候牛肉顏色看起來就會變成...

因此，在屠宰牛後，屠宰場將牛肉倒掛在0℃-4℃的環境中至少48小時，促使牛肉體內的乳酸分解為二氧化碳、水和酒精，然後自然地從肉中排出，這個過程就成為所謂的牛肉排酸...

如果睡覺時出現上面這3種表現，就要及時降酸了，不然尿酸越來越高，變成高尿酸血癥，慢慢就會發展成痛風疾病，甚至很會影響到腎臟的正常代謝功能，尤其是高尿酸患者，在尿酸升高的早期就需要制止了，這樣很大程度可以讓尿酸降下來，從而避免腎臟的二次傷害...

其實定期地為寵物龜泡澡對它們的身體有著諸多的好處，所以飼養陸龜的朋友應該對這一問題產生重視...

其實這還真不是抬槓，酸菜魚用新鮮活魚不假，但是如果用剛殺的魚直接製作，魚肉一夾就碎，特別是草魚和鯉魚...

因為馬拉松比賽強度大、時間長，導致乳酸堆積在體內，所以跑馬拉松後第二天肌肉感覺明顯痠痛，這時透過慢跑，排出體內的乳酸，即為排酸跑...

功效： 降酸、排酸、清肝利膽、利尿消腫飲用方法：2-3次/日（注：不要隔夜喝）2、白果五味茶含有降尿酸的鹼性食物，用白果5克、五味子10克磨粉裝入茶包、它來泡水喝能利尿，將尿酸稀釋下來，排出體外，尿酸就降下來了，可以讓你的酸性體質轉變為鹼性...