哪些食品具有較高的真菌毒素風險?真菌毒素對食品的危害介紹!
健康

哪些食品具有較高的真菌毒素風險?真菌毒素對食品的危害介紹!

穀物類產品 (包含飼料) 若儲存不當容易滋生黴菌併產生真菌毒素,真菌毒素是真菌感染植物體時所分泌的一種低分子量的二次代謝物,可以影響植物細胞的特定生理機能,造成植物病害加劇,如:黃麴毒素、赭曲毒素A、伏馬毒素等,這些真菌毒素已被證實會影響人...

肝炎患者如何安全用藥
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肝炎患者如何安全用藥

2、撲熱息痛、治療血吸蟲藥物、驅蟲的硝硫氰胺、治療慢性肝炎的6-巰基嘌呤、硫唑嘌呤和光輝黴素、絲裂黴素、自力黴素、爭光黴素、放線黴素等抗腫瘤藥物以及安妥明、大量煙酸等降脂藥、治療面板病的氨甲蝶啶以及中藥跌打丸都可因劑量大引起肝細胞壞死甚至小...

【健康】腎臟病人最常用的藥物有哪些?這些藥物會讓你的腎損傷嗎?
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【健康】腎臟病人最常用的藥物有哪些?這些藥物會讓你的腎損傷嗎?

重金屬類汞、鉍、鈾、鎘、鉛、金、砷、鐵、銀、銻、銅、鉈、鋰、鈸等有機溶劑四氯化碳、四氯乙醯、三氯乙醯、苯胺、松節油、汽油、煤油、氯仿、四氟乙烯、一氯三氟乙烯、化學染髮劑、燙髮劑等醇類甲醇、乙二醇、二乙醇、丙二醇等除草劑與殺蟲劑殺草炔、百草枯...