營養學家建議，高溫季節最好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克，維生素C50毫克，鈣1克，也可多吃一些富含上述營養成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類製品、動物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁...

涼拌雞腿肉的做法比較簡單，但是想要做得好吃又入味，也是需要講究技巧的，雞腿需要提前加入少許鹽和料酒一起醃製入味，還能去腥提香...

看開點，你怎麼可以讓這點小事破壞了興致...

這裡要分享的熱天滋補湯是：石斛蓮子水鴨湯，這道湯主要用到的食材有農村養的水鴨、石斛、蓮子和淮山一起，煲出來的湯鮮香甘甜，滋補潤燥，營養還不上火，適合全家人一起享用...