美食

3月5日驚蟄之後,大連蝦爬子,帶魚最肥美,你知道如何購買它嗎?

1,買蝦爬子最好不要去道邊買,哪怕去集市購買也比私人手裡買到死的,小的強,很多小商販為了讓蝦爬子看上去更新鮮,甚至會在海貨上打藥,所以一般人很難鑑別出來,因此去海鮮市場購買雖然價格略貴,可是蝦爬子質量更好,個頭更大,這首先是購買地點的選擇直...

怎樣區分紅糖的好壞?教你“3招”輕鬆分辨,學會再也不怕被騙
美食

怎樣區分紅糖的好壞?教你“3招”輕鬆分辨,學會再也不怕被騙

第3點看產品外觀形狀,真正的紅糖成型之後,會為塊兒狀,切口處有明顯的沙紋,所以說無論是袋裝還是散裝的,都會出現塊狀這樣的形狀,如果紅糖像是一盆散沙一樣,或者是粉末狀,這樣的我們就不要購買了,肯定是品質不好的~圖片來源於網路,如有侵權,請聯絡...

買紫菜時一定留心!教你幾招挑選小竅門,保準買的都是優質紫菜!
美食

買紫菜時一定留心!教你幾招挑選小竅門,保準買的都是優質紫菜!

第一:觀察法,首先準備一塊紫菜,把它放在盤子裡,因為紫菜中含有藻紅素,所以正常的紫菜表面顏色呈深褐色或者是紫褐色,而且還會有天然的光澤性,如果紫菜變質以後,就會變得沒有光澤,而且紫菜裡面還摻雜著些許綠色,而這種紫菜就不建議大家購買了...