與尋常啤酒不同的是，貪杯喵經典原味精釀啤酒採用的是比利時傳統的艾爾釀造工藝，運用富含豐富膳食纖維的純天然燕麥，相較於普通工業啤酒運用大米、玉米、澱粉等原料代替麥芽，精釀啤酒的口感明顯更加厚重飽滿，原麥汁的濃度達到了11...

精釀啤酒未來發展趨勢伴隨著生活方式的轉變與消費需求的日趨多元化，未來消費者的個性化需求將越來越高，這對於精釀啤酒行業在未來的研發、產品和營銷思維等方面提出了更高要求...

拌入濃郁的秘製醬汁以及精煮壽司飯似乎所有美好都被集於一碗滿滿一勺入口，就是幸福的味道軟殼蟹漢堡美式炸洋蔥卷什錦小菜拼盤椰汁大蝦沙拉湯底融合了多種海鮮的精華蝦肉飽滿，湯底濃郁每一口都是鮮香好滋味吞拿魚沙拉精選肉質細嫩的優質吞拿魚拌上新鮮生菜清...

2.精釀是貴還難喝英豪精釀：嘿嘿，說這話的人那指定是因為沒和我喝過酒，英豪精釀不管是入口感覺飽滿，香氣中含有烘烤麥芽、咖啡、可可、烤焦的土司和煙燻的氣味的世濤黑啤，還是唇齒間便滿溢清甜，口感純順圓潤，醇美又清爽的百香果精釀，甜的苦的都有，只...

而精釀啤酒本身作為中高階較小眾啤酒產品，英豪精釀花爺酒館品牌增加了中式美學酒館的使用場景與鮮啤速送讓精釀啤酒更直觀的面對消費者...

Pit Caribou來自加拿大魁北克加斯佩半島的一個漁村——L’Anse-a-Beaufils，獨具一格的精釀風味讓其逐漸被人熟知，在2007年首次釀造出自己的兩款啤酒，隨著啤酒廠的壯大，到2012年Pit Caribou已經推出6款不同...

釀酒師-範金十三香小龍蝦啤酒2016年，範金沿著美式精釀的起源地——美國西海岸走了一大圈，挑選、拜訪了當地幾十家酒廠，收集到許多當時國內很少見的原材料...

筆者為剛入精釀行業的新手們整理了自釀啤酒的一些基本常識，今天主要介紹一下釀造過程中，影響啤酒品質的因素：影響最終成品啤酒品質的因素是多方面的，首先，投入啤酒花的時機和侵泡時間對啤酒香味就有很大影響...

而現代釀酒可以從原料和工藝上改良，從而省去溫酒的繁瑣步驟，煙臺吉斯波爾精釀鮮啤，麥芽釀造，添加了養生佳品——薑汁、枸杞，酒友們再也不用啤酒裡面泡枸杞了...

青島的市井啤酒屋能夠火爆，這跟青島人的啤酒文化是分不開的，精釀啤酒做為近幾年才興起的啤酒新概念，青島的啤酒屋裡也有出售，不過受眾面還是沒有老式啤酒高是真的，主要原因還是價錢和酒精度，因為精釀啤酒的酒精度和原麥汁濃度都高而且價錢也高，因此還是...

吃完冰淇淋後需要開車所以無緣威士忌酒廠，此前一日卻未錯過精釀啤酒酒廠Sow & Piglets，亦是“十二門徒美食工匠”成員...

現在，該品牌決定開設自帶酒吧的迷你酒店，命名為“BrewDog Kennel”...

而上海的東盛自助料理是第一個給我感覺真正從使用者角度出發的餐飲品牌，因為他們的東盛精釀品質沒得說，關鍵是免費啊，在108元的自助餐費裡本身就提供了包括深海黑虎蝦、北極紅蝦、蒜蓉生蠔、各種鮮活貝類等上百種美食再加上包括東盛精釀在內的20多款飲...

鯉魚做法簡單，味道確實很好，下面分享啤酒魚的製作方法：啤酒魚啤酒燉鯉魚【主料】：黃河鯉魚1條1...

如果你是啤酒愛好者，那麼在七夕這一日品嚐斑馬精釀，便是一件很有紀念意義的事情了...

慫人膽聯名產品創始人古菲表示，作為早期進入杭州本土的精釀啤酒品牌，慫人膽也一直在輸出精釀啤酒文化，因此品牌一直在發力滲透文化消費場景，在杭州本地已經形成一定影響力，在上海、長沙、金華等地也已進入一些渠道...

對比一下德國啤酒，真正的德國釀造的啤酒會嚴格遵循1516年頒佈的最嚴格的啤酒釀造法 《德國啤酒純淨法》，只用大麥、啤酒花、酵母及水四種天然原料，在豐富了啤酒的口感之外，也最大限度地保留了啤酒中的營養成分，所以它們把啤酒稱之為“液體面包”而我...

燕京啤酒攜蔡徐坤在微博上官宣，繼上線全國大單品燕京U8後，雙方再次合作推出國民白啤——燕京V10精釀白啤，表露了燕京啤酒持續推進高階化和年輕化程序的決心，以及在白啤細分品類上燕京啤酒傾力打造爆款單品的信心...

03一鍵清洗多種組合 滿足各式需求糖化罐和發酵罐焊接精度均達到衛生級標準，管道、管件、閥門均使用不鏽鋼材料，保證了裝置的衛生與健康...

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