雄正集團佬族釀酒工藝再次面世,神秘矜酒讓神秘重現酒罈
為了讓這一經典“復活”, 貴州雄正酒業集團和貴州力坤源酒業有限公司的科研人員,對古籍、古書進行了深入的研究,並傳承和發揚傳統的仡佬族釀酒技藝(入選省級非物質文化遺產傳統技藝),經過古法熬煉、濃縮精華、自然發酵等步驟,將矜酒重新生產出來...
為了讓這一經典“復活”, 貴州雄正酒業集團和貴州力坤源酒業有限公司的科研人員,對古籍、古書進行了深入的研究,並傳承和發揚傳統的仡佬族釀酒技藝(入選省級非物質文化遺產傳統技藝),經過古法熬煉、濃縮精華、自然發酵等步驟,將矜酒重新生產出來...
要想讓用白酒釀酒裝置釀酒幫你賺到錢,沒有捷徑可走,一步一個腳印、踏踏實實走下去是醉好的捷徑,也是釀酒致富最快的捷徑...
可以這麼說,這種形為藝術酒的濫殤,是源於,“純糧酒”、“糧食酒”這個偽概念,對白酒行業的巨大傷害...
其實在史前年代,原始部落就出現了釀酒文化,他們採集的野果長時間儲存起來後出現發黴的情況,並散發出酒的氣味,嘗試品嚐過後,一致覺得發黴後的果子流出的液體味道還不錯,於是萌發了釀酒文化,只不過當時的酒是沒有經過過濾,呈現糊狀,不適合直接飲用,需...
一滴雙溝牡丹酒的前世今生01歷史悠久,源遠流長雙溝酒文化源遠流長釀酒的歷史甚至可以追溯到距今1800萬年的醉猿化石被酒類學家稱之為中國酒的源頭自古就有“醉猿故里雙溝酒不愧天下第一流”的說法02文化名酒,底蘊深厚雙溝二泉,釀出名酒名聲遠播江淮...