脾胃虛則百病生!這幾種食物,早晚吃一點,脾不虛,年輕精神好

脾虛是一個比較常見的疾病症狀,常與人們平時的飲食不當有關,還有相當部分情況是由於過度勞累引起的。當然,也不排除少數因長期患病導致身體虛弱,而引起脾虛。

脾的作用是運化水谷之精。中醫上也認為,“脾為後天之本,氣血生化之源”,是促進胃更好的消化和吸收營養。如果脾虛,就會造成脾功能的衰弱,也就會引發各種疾病症狀。

那麼,脾虛會有哪些症狀?吃什麼食物為好?

一、脾虛的症狀有哪些

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1。脾虛嘔吐

表現為:飲食稍有不慎極易嘔吐,時而發作時而停止,胃部受納不佳,食物難以消化,腹脘常憋悶,口淡不渴,面部也無光澤,容易疲憊。從舌質來看,舌淡,苔薄白。成脈濡弱。

2。脾虛出血

表現為:便血紫黯,甚至味黑便,有時會吐血、尿血、流鼻血以及紫斑。精神匱乏,無精打采,氣短聲低。同時也伴有面部無光澤,頭昏腦脹。從舌質來看,舌淡,苔薄白。脈細無力。

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3。食不知味

脾虛的人,有相當一部分人會出現吃東西感覺不到味道。在中醫理論中,脾跟飲食是非常相關的,如果脾虛的話,脾的功能就會下降,相應地食物消化方面也會下降,因此大多數人會覺得食不知味,容易有飽脹的感覺,這都是脾虛的表現。

4。貧血

脾虛的人容易出現貧血的症狀,因體質的關係,女人因脾虛出現貧血症狀的情況尤為明顯。每日常會出現二三次頭暈目眩的症狀,還容易出現精神不愉,難以說笑,等等。此類症狀出現,難免鬱鬱寡歡,嚴重者還可能出現精神抑鬱。

二、脾虛到底吃什麼食物為好?

脾虛證的產生常與飲食不當有關,所以調理還得從日常飲食上開始。推薦幾款調理脾胃的食物給大家:

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1。番薯

番薯俗稱甘薯、山芋、紅薯。味甘,有補脾和血、益氣通便的作用。在《隨息居飲食譜》中提到:“煮食補脾胃,益氣力,御風寒,益顏色。”《綱目拾遺》也認為番薯能“補中,暖胃,肥五臟”。脾虛之人,可用番薯當主糧,常食之。

2。芝麻油

芝麻油性涼味甘,有潤滑腸道、預防大便乾結的作用。同時也能清理腸毒,幫助身體排毒解毒、治療食積腹痛、消化性潰瘍等症。

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3。牛肚土豆絲

材料:熟牛肚50克切絲,土豆(馬鈴薯)80克,蔥絲、碎蒜、鹽、味精適量

做法:

①將牛肚、土豆切絲後以清水淘洗掉表面澱粉。

②油鍋熱後加入少許蔥絲和碎蒜,遂入肚絲土豆絲爆炒,並點入適量牛肉湯和鹽、味精,土豆絲丸成熟即可。

牛肚土豆絲作為一道家常菜,具有很好的健脾養胃、補氣的作用。

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4。黃金粥

材料:小米、玉米、南瓜、大棗

做法:

①將小米提前泡20分鐘(用即將滾開,但還沒有滾的水煮小米粥,會很粘稠很香)。

②大火煮小米15~20分鐘後,放入玉米和紅棗(紅棗早點放進去的話,紅棗味很濃,紅棗很香甜)

③再煮五分鐘後,轉小火煮15分鐘,放入南瓜,小火煮15~20分鐘。

④放入枸杞,中火或大火滾幾分鐘就可以關火了。

功效:小米是老人、病人、產婦適合的滋補品,可見它最補虛,玉米調和脾胃,南瓜補中益氣,大棗補血養氣,調和五臟,這幾樣黃色的食物,各有補益的特點,都針對脾胃,四者搭配到一起是很好的脾胃滋補品。

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5。山藥栗子粥

材料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚;

做法:

①山藥去皮,紅棗洗淨,栗子去皮。

②山藥切成均勻大小的塊。

③鍋裡放水,把大米和糯米淘洗乾淨後放入鍋中。

④放入山藥和紅棗,煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。

山藥栗子粥具有養胃健脾,補腎強筋,益肺腎,尤其適用於脾腎氣虛者。

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