中華白酒文化源遠而流長、博大而精深，歷經千年歲月洗禮，白酒文化變得更加豐富多彩，不僅成為民族文化極為重要的一部分，而且真正滲入到所有人的心中，在我國飲酒人群比例高達35%，平均不到3個人就有一個會喝酒，可以說白酒文化早已成為人們生活中密不可分的一部分。
今天我們談一談酒桌上一個非常有意思的現象，但凡稍微正式一點的酒宴，或者是一些非常重視傳統禮節的地方，都會在飯局、酒宴正式開始前共飲3杯酒，大家可以想想是不是這樣？那這到底是為什麼呢？
有行家表示，這三杯酒不僅僅是人們酒桌上的一個共同習慣，而且這其中大有文章，首先，喝完這三杯酒，大家酒桌上的情緒渲染到位，可以自由發揮，讓在場所有人喝的都更加盡興；其次，這酒宴前的三杯酒都是在場的核心人物來提議舉杯，不僅可以凸顯主人的身份，也可以表達對在場所有客人的尊重，尤其是一些應酬飯局，更要注意這一點。
在這裡說一個題外話，酒桌上很多現象都和“三”有關，比如前面說的酒席開場前主人邀請賓客共飲三杯，還有賓客在回敬主人是同樣也要連敬三杯，而在酒桌上被罰者還有連罰三杯的說法。
其實這並不是偶然，而是“三”這個數字在我國古代有著非常重要意義的，在老子的《道德經》中有“三生萬物”的說法，認為世間萬物皆來自於“三”，在生活中“三”也很常見，比如“再一再二不再三”。
今天圍繞“酒桌三杯酒”的話題就說到這，其實這充分說明了我國博大精深的白酒文化、酒桌文化已經深入人心，即便不再注重繁文縟節的今天，我們依然受這些文化深深影響，這也是中華民族注重禮節與德行的一個重要體現。
最後，依然還是以“三”結尾，給大家分享三款好酒，都是大廠嫡系熱銷白酒，大家買酒時可以參考一下。
1、金劍南K6
型別：52度濃香型白酒
金劍南K6是劍南春旗下的嫡系產品，它的定位是大眾口糧酒，它的風格與水晶劍很相似，市場熱度非常高。這款酒聞起來香氣很濃郁，窖香特別突出，有蜜甜香、窖香、陳香、糟香的複合香氣，整體酒香很豐富、協調，聞著很舒服。這款酒入口非常順，有明顯的甜味兒，窖香和糧香的複合香氣在嘴中表現力很出色，下嚥時很順，酒香持續不斷，回味有淡淡的果香餘甜感，讓人越喝越舒服。
2、國康1935
型別：53度醬香型白酒
國康1935是國康酒系列的入門級產品，儘管價格不高，但是它是一款正宗的坤沙醬酒，無論是口感還是品質完全可以媲美市場主流的中端醬香就，素有“千元喝茅臺百元品國康”的說法。這款酒的香氣很濃郁，醬香很突出，焦糊香、糧曲香的複合香聞著很舒服。入口柔和，有明顯的爆香感，下嚥順暢，沒有邪雜味兒，迴天很快，會感覺有酒香直往鼻孔冒，酒香持續性很出色，尾味有淡淡的糧香和焦糊香，整體口感非常不錯。
3、白雲邊15年
型別：42度濃醬兼香型白酒
白雲邊15年也是一款非常經典的好酒，這款酒聞起來有明顯的窖香，類似於熟透蘋果的甜香味兒，有微微的糧曲香複合香氣，有淡淡的醬香，整體協調性不錯。這款酒入口非常順暢，沒有明顯的酸澀感，依然是甜味兒明顯，下口非常爽，回甜感很明顯，嚥下去會感覺到比較短暫的果香味兒，淡淡的醬香味兒讓人很舒服，尾味很乾淨，整體表現不錯。