近幾年，我們的物質生活有了很大改善，隨之而來的是生活習慣的改變，大魚大肉吃慣了，粗糧食品就逐漸淡出人們的視野了，這樣的飲食習慣會給身體帶來一系列負擔，其中就包括血脂的升高。
高血脂是指人體血液中的膽固醇、甘油三酯等成分明顯超過了正常水平，這種症狀在中老年群體中普遍存在，並常常伴隨著其他慢性疾病，是非常不利於健康的。而且像高血脂這樣的“富裕性疾病”發病緩慢，如果不及時採取措施，就會在不知不覺中逐漸加重病情，並由此引發出多種生理疾病。
血脂失控，會直接造成血液粘度過高，從而影響血液迴圈。所以，患有高血脂的人，血液的流動速度比一般人要慢，而且還會讓血管越來越狹窄，直到堵塞。要知道，人體必須透過血液迴圈來輸送氧氣和營養物質，一旦血管堵住了是很容易造成血栓的，多種疾病也會隨之而來。所以，我們平時應當引起足夠的重視，這4種症狀就是血脂偏高的先兆。
1、大腦不靈活
血脂過高會導致血液迴圈受阻，輸送往大腦處的氧氣和營養物質就會減少，大腦細胞無法得到足夠的氧氣，便無法正常工作，從而引起記憶力衰退、反應速度明顯下降。
2、長脂肪斑
面板就像一面鏡子，當身體出現異常時就會有所改變，患有高血脂的先兆也會透過這種方式來體現，有的高血脂患者眼瞼周圍會長一些白色的脂肪斑，而且不會輕易消退。
3、肥胖
導致血脂過高的直接原因是攝入的脂肪太多，所以患有高血脂的人通常身材比較肥胖，體重遠比同等身高、年齡的人要重許多。
4、視物不清晰
血液流通不順暢，身體各個器官都會受到影響，眼睛也不例外，眼睛供氧不足，看東西就會感覺一陣陣模糊，就算用手揉眼睛也無法緩解。
高血脂這類疾病並沒有特點的症狀，我們最好定期去醫院做全面體檢，以便隨時監控，一旦發現自己有血脂過高的傾向，也好在第一時間內進行調養。在我們身邊其實就有很多天然的“降脂藥”存在，這些植物蘊含的營養都是天然的，不管是直接吃還是泡水喝，都能幫助清理血管。
苦蕎是蕎麥的一種，蘊含的營養豐富，同時熱量卻很低，在平時喝的開水裡放一點苦蕎，對血管來說有很好的滋補作用，苦蕎中含有能促使血管軟化、保持通透性的物質，並能透過這種方式維持血脂穩定，平日裡大魚大肉吃多了，喝些苦蕎茶也能促進脂肪代謝。
