大噶晚上好，本 K 看今天的熱搜發現 Adele 瘦了！
想著距離上次她瘦下來不是還沒過去多久嘛，難不成這是又瘦了？
10月瘦下來的 Adele
你別說，還真是。
Adele 在自己 IG 上曬出來和聖誕老人的合影瘦得讓本 K 覺得難以置信。
網上衝浪的選手都說 Adele 已經瘦成了蔡依林，漂釀得讓人認不出是“肥呆”
Adele 是怎麼做到三個月瘦了這麼多的呢，本 K 去扒了扒她的減肥方法。
Adele 減肥時候採取的是一種叫
Sirtfood Diet
的飲食方法，讓你不運動也能一週瘦 6 斤。
這所謂的 Sirtfood 就是富含
乙醯化酶的食物
，有研究表明這乙醯化酶能調節人體晝夜節律，促進新陳代謝和抑制體重增加。
富含乙醯化酶的食物有綠茶、黑巧克力（可可含量至少85％）、蘋果、柑橘類水果、香菜、羽衣甘藍、藍莓、紅酒……
就像“負卡路里”一樣是智商稅，吃還能吃瘦了本 K 真的不相信。
果不其然，Sirtfood 飲食計劃前 3 天，熱量攝入要限制在 1000 大卡，再喝富含乙醯化酶三杯蔬果打成的汁。
接下來4天，熱量提升到 1500 大卡配兩杯果蔬汁……這種計劃相當於生餓一週，不瘦才怪呢。
而且乙醯化酶是一種「蛋白質酶」，據本 K 掌握的高中生物知識，酶有遇酸遇鹼就會失活的特性，所以食物中的這種酶進入體內，胃酸也會讓它無效。
像 Adele 這樣的大明星都是有營養師定製飲食計劃的，平時她還會配合普拉提運動，努力了幾個月，才瘦成了現在這個亞子。
但對咱們普通人來說，明星瘦身的方法往往都不可取，短期嘗試下還行，長此以往這樣做對身體肯定是有危害的。
歐美隔三差五就會冒出這種新鮮的飲食法，包括前一陣風靡的
生酮飲食。
最近本 K 身邊竟然還有人在嘗試，今天本 K 就再說說，生酮飲食到底是個啥？
什麼是生酮飲食？
生酮飲食是一種
少吃碳水、大量攝入脂肪和蛋白質
的飲食方式。
早期由醫生羅伯特·C·阿特金斯博士改良並推廣，醫學上主要在用於治療兒童癲癇。
那為什麼你把脂肪都吃進去了不胖反瘦？
你單獨吃脂肪的時候，脂肪其實是不能變成“肥肉”的。
身體想要合成肥肉的時候，必須得有碳水參與。
當你每天攝入碳水小於 50 克的時候，你的身體依然需要消耗能量來維持運轉，沒有經濟實惠的碳水“做”糖原，碳水不夠了怎麼辦？那就從“存款”裡取用脂肪吧！
你的肝臟把脂肪變成一種叫作
「
酮體」
的物質，用來維持大部分器官和組織的正常運轉。
說白了就是不讓你脂肪合成，還拼命給你分解，那可不就能瘦了。
既然生酮飲食真的能瘦，又這麼科學幹嘛不大力推廣呀！
是藥還三分毒呢，這種一邊吃炸雞一邊瘦的方法怎麼可能沒有副作用～
生酮飲食的危害
你的身體想要進入到生酮的狀態是需要時間的，根據不同體質，需要一週到一個月左右。
在你適應這個過程中，你很可能會
暴躁易怒、經常疲勞、做不了腦力勞動
。
酮體產生後會隨肺氣或體液排出，所以你可能會有
口臭或體味
。
由於飲食中往往
缺少膳食纖維
（別忘了蔬菜中也是含有綠色碳水的哦～），你很有可能會便秘，還沒嘗試多久，
腸胃先罷了工
。
比較嚴重的，如果你代謝了太多的脂肪酸，自己產生的胰島素又不足夠，就會發生
酮酸中毒
。這些過量的酮體會顯著地
酸化血液
。
噁心和嘔吐是它的主要症狀，還可能出現嚴重的腹痛、頻尿、極度口渴等症狀。當病況較為嚴重時，呼吸可能會變得困難且深快，最壞的情況就是陷入昏迷了和其他併發症。
如果你說你非想要嘗試呢？
那本 K 推薦給嘗試過各種方法減脂，都沒有瘦下來的
大體重
Keepers，做好體檢後（產生酮體的過程需要肝臟代謝，肝功能不佳的人不適合），在醫生的指導下嘗試這個飲食方法。
如果你只是聽這個新鮮，以為躺著吃肉，脂肪就能憑空消失，那還是不要輕易嘗試了！
畢竟這個方法不僅不讓你攝入快樂碳水，吃「乾淨的」高熱量食物真的是一大筆開銷。
有這個錢請個私教或者開個 Keep 會員在家多練練，它不香麼～
作者：Keep君
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