雖然人的大腦只有成人平均體重的2%，對於腦細胞的消耗來說，卻要佔到身體總能量的20%-25%，成人的大腦其實每天需要產生7克的 “廢物”。長期大腦中的廢物沒有清除會造成神經功能紊亂和睡眠障礙。但是腦部沒有淋巴系統，沒有辦法排洩廢物，只有在睡眠的過程中身體中的脊髓液流入大腦起到一個清理作用，因此睡眠對於大腦健康是非常重要的。
研究人員其實早就發現脊髓和腦動脈之間存在著空隙，這種空隙能夠繞著人體動脈血管和靜脈血管的圓環形環狀管道，構成一個網路，這個網路和腦部神經細胞有著重要關係，是腦脊髓液排出人體廢物的通道，並且科學家把這個通道命名為類淋巴系統，當人體睡眠不足時腦部B-澱粉樣蛋白質會在人腦細胞中堆積，使得類淋巴系統發生故障，從而很容易導致痴呆的產生。
而現代社會失眠早就成為了一種慢性疾病，根據資料研究表明在我國現階段有4。2億的失眠人數，睡眠問題已經成為現代社會中僅次於三高、腸胃疾病的第三大問題。
失眠多與平時飲食習慣差息息相關，睡眠不好的人醫生建議在飲食中應該多加註意，並且提出了3 “菜”吃對的觀點。
失眠纏身，這
3
菜需吃對時間
1、
花菜
很多人都知道花菜中含有豐富的維生素B、膳食纖維、胡蘿蔔素等，有助於維持人體健康預防癌症產生，但這類食物在腸胃中難以消化，因此在平常食用時最好煮熟煮透在白天食用，以免夜間食用引起腸胃脹氣誘發失眠。
2、
芹菜
芹菜中含有大量的蛋白質、礦物質、鈣鐵磷等微量元素，但是芹菜是一種天然利尿劑，晚餐食用過多易造成夜起頻繁，最好在白天食用。
3、
西紅柿
西紅柿中含有大量的酪胺，空腹進入人體後會導在腸胃蠕動下產生大量酪氨酸刺激腸胃引起腦部植物神經系統紊亂，往往易誘發失眠。因此平時最好不要空腹吃西紅柿。
失眠纏身莫慌張，小小一片谷維素，每天睡前吃
1
粒，或能改善失眠
其實研究表明谷維素是目前能夠緩解精神焦慮緊張的藥物，這種物質主要存在於稻米油當中，能穩定腦部神經系統、調節人體自主神經功能、調節身體內分泌、緩解心腦血管疾病、穩定身體臟腑功能等諸多好處。
不過在醫生看來谷維素的副反應也非常嚴重，且服用谷維素最好不宜超過7天。有些人吃谷維素會有一定的腸胃反應，容易出現噁心、嘔吐、大量脫髮等，這些都是谷維素的副反應，因此服用谷維素時還需多加註意。