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說到養生食材有哪些,大家都能娓娓道來,什麼枸杞、紅棗、桂圓、綠豆、蜂蜜……
能補肝、能助眠、能清熱、能養胃各顯神通,都是養生界赫赫有名的老炮兒。
但是
倘若你不瞭解這些食材的禁忌,隨意亂吃,其養生功效將會大打折扣
,甚至對你的身體造成危害!
1、枸杞
養生食材
枸杞向來在養生界的地位無人可撼動,不僅名氣大,實力也不容小視:味甘性平,入肝、腎二經,具有滋補肝腎、益精明目及養血的功效。
一般來說,健康的成年人每天吃20克左右枸杞子比較合適,老年人因機體代謝和排洩功能下降,分量可減半。
不過這三類人可不能吃枸杞
:
1、熱性體質和高血壓的人群最好不要吃,以免加重病情。2、脾胃虛弱的人不宜吃枸杞,否則會出現食慾下降、胃脘滿悶的情況。3、感冒發燒、身體有炎症的人不能吃,否則可能加重病情。
2、紅棗
養生食材
紅棗作為養生界的扛把子,養生作用自然是拔群的,其性溫,味甘,入脾,胃經,具有健脾益胃、補氣養血、安神助眠……
不過,有3類人要少吃:
1、兒童:紅棗含糖量高,小朋友要少吃,尤其是有蛀牙的孩子;2、糖尿病病人:也是因為紅棗含糖量太高,糖尿病吃了會影響血糖;3、溼熱重、舌苔較厚者:紅棗易滯溼氣,為避免加重病情,這些人也別多吃。
3、桂圓
養生食材
桂圓味美清甜,營養豐富,有寧神、益智及增進健康的作用。不過,桂圓補益功效強,容易上火、陰虛火旺的人最好少吃。
此外,
孕婦千萬別吃桂圓
。孕期需要滋陰,而且本身容易胎熱的孕婦來說,桂圓性溫,吃多容易上火,等於是“火上澆油”,從而導致見紅或者先兆流產。
臨床上就曾有孕婦因濫食桂圓引起流產或早產的病例,因此有人形容桂圓為孕婦的“禁果”。
4、小米
養生食材
大家都知道小米養人,那它究竟有啥好處呢?簡單來說,小米能補益腎精、養胃補脾、安神助眠。
不過,這兩類人就沒口福了——小米性稍偏涼,氣滯者和體質偏虛寒者不宜過多食用。
氣滯
:生氣以後,覺得胸悶難舒;
虛寒體質
:怕冷,大便稀薄。
5、綠豆
養生食材
綠豆加蓮子:補益清熱、健脾祛溼。綠豆加百合:清熱解毒,適用於夏日心煩、口乾、出汗者。
但是這四類人不宜吃綠豆——1、綠豆偏涼,經過冷藏後寒性更強,容易刺激腸胃,
胃腸不好者要注意
。
2、患有心血管疾病的人要少食,食用過量可能誘發心肌梗死、中風等。
3、
體質含涼、脾胃虛弱之人
,不宜多喝綠豆湯,每次做多125毫升,以免造成脾胃不適。
4、經期女性也不宜吃綠豆,避免引起氣滯血瘀、痛經等情況。
6、蓮子
養生食材
天熱容易上火不少人喜歡吃蓮子降火去暑氣。的確,蓮子不僅能清熱解毒,還能抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞。
不過,先別忙著煮,來看看你能不能吃——由於蓮子性味苦寒,
脾胃虛寒的人更要少吃為宜
,以免加重病情。此外,普通人一次也別吃太多,一般以5~10克為宜。
7、百合
養生食材
天氣熱,人比較容易煩躁,這時候最適合吃點百合,清心安神~不過,百合偏涼,容易拉肚子和怕冷的人,就不適合吃了。
此外,
寒咳的人
(咳嗽帶有清白色稀痰泡沫者),也不宜吃,會使寒咳加重。
8、蜂蜜
養生食材
蜂蜜既是食品,又是滋補品和天然藥品,能夠促進消化吸收,增進食慾,提高機體的免疫力。
但這兩類人千萬別吃:1、
糖尿病患者
,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,對血糖影響很大,不建議糖尿病患者,尤其是血糖還沒有得到控制時;
2、
1歲以內的嬰兒
,腸道抗病能力和屏障功能差,吃蜂蜜容易引起過敏和食物中毒。
9、陳皮
養生食材
陳皮,不僅能開胃助消化,還能暖胃止咳~
不過,這3類人最好別吃——
1、胃熱的人
,常表現為胃痛拒按、愛吃冷食、舌苔黃膩等。
2、陳皮能止咳,
但不適合熱咳的人(熱咳表現為果咳嗽、氣喘時帶有黃白色的痰)。
3、失眠多夢的人
,一般同時有咽喉乾澀的情況,吃了陳皮會加重燥熱,更難以入睡。
10、山藥
養生食材
山藥營養豐富,有健脾補肺、益腎固精的作用,屬於溫和的滋補食物。
這類人可不能吃——山藥養陰,能助溼,一些溼盛中滿及有積滯者是不宜服用的,比如
消化不良、腹脹、嗝氣的患者
,服用山藥後會加重這些症狀。