太子參又名孩兒參、童參。喜歡生長在溫暖溼潤的環境，怕高溫，藥材分佈於遼寧、內蒙古、河北、陝西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川等地區。太子參味甘，微苦，性平，具有益氣健脾、生津潤肺、增強免疫等功效，常用於脾胃虛弱、倦怠乏力、食慾不振、乾咳少痰、病後體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等症。下面就隨小編一起來看看太子參的功效與作用，太子參的正確吃法有哪些吧！
太子參的功效與作用
太子參的作用：
1、健脾養胃：太子參雖然補氣之力較弱，但能兼養陰生津，且藥性平緩，屬於補氣藥中的親補之品。既能補脾氣，又能養胃陰，可用來脾氣虛弱，胃陰不足所引起的食少體倦，口乾舌燥等不適。
2、潤肺止咳：太子參能補肺氣，潤肺燥，可以用來肺臟氣陰不足，燥咳痰少等症。
3、增強體質：太子參中含太子參多糖，多種氨基酸和礦物質，能明顯提高機體的免疫功能，改善心功能，常服用太子參可以增強體質。
4、補氣生津：太子參藥性平和、味甘，有補氣生津的作用，常用於脾胃虛弱、倦怠乏力、食慾不振、乾咳少痰、病後體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等症。
關於太子參的一些介紹，大家都知道了，太子參的好處有很多，可以有溫補的作用，是病後調理的不二選擇，而且也可以有緩解身體疲勞的作用，生活中大家都可以選擇太子參來滋補，可以泡水，或者是煲湯，做一些藥膳都是不錯的選擇。
太子參的正確吃法有哪些
1、太子參燜蹄膀
材料：豬肘750克，太子參30克，冰糖60克，黃酒30克，醬油30克，大蔥15克，姜10克
做法：將太子參濃煎取汁200毫升；豬蹄洗淨後在大骨的兩側各劃一刀，使肉攤開；將蹄膀放入鍋內，加入太子參濃汁及適量清水、黃酒、醬油、冰糖、蔥、姜，用武火燒開；再用文火燜2小時，燜至蹄膀爛透；再用武火燒到湯汁如同粘膠即可出鍋裝盤。太子參和豬肘子一起吃，補充了人體所需的蛋白質，脂肪，膠原蛋白，對於增強體質有好處，而且也有大補元氣的作用，對於出現的神經疲勞，心悸，產後缺乳，老年人體質弱有改善的作用。
2、太子參大棗陳皮茶
材料：太子參15克，大棗5枚，陳皮3克
做法：將太子參、大棗洗淨，連同陳皮共同放進砂鍋內，加適量水煎湯，去渣取汁。代茶，頻頻飲用，可連線沖泡3-5次。太子參和大棗一起泡茶，可以有補氣血的作用，對於理氣安神有好處，還能有養胃的功效。
3、紅棗太子參湯
材料：黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克
做法：將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鐘，每晚臨睡前或清晨空腹時代茶喝。具有健脾有好處，而且也可以有很好的潤肺的作用，對於出現的反覆感冒有改善的功效。
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