把土豆切成絲，加入兩個雞蛋，攪拌一下。它出人意料地美味。很多人從來沒有這樣吃過。方法非常簡單。首先，我們準備兩個本地土豆。土豆營養價值高，富含蛋白質、鈣和各種礦物質。家裡的孩子經常可以吃一些。土豆去皮和清洗後，我們先切一把刀，這樣切土豆片時不會滑落，然後換刀把它們切成細絲，儘量把它們切得越細越好。
切完所有的碎片後，將它們放入乾淨的水中，沖洗掉表面的澱粉。將洗淨的青椒和紅辣椒用刀切成細辣椒丁，一把青蔥切成大蔥，少量大蒜切成蒜末備用。將兩個土蛋放入碗中，用筷子攪拌均勻。往鍋裡再倒些水，加一匙鹽和一點白醋。水燒開後，我們把切好的土豆絲放進去燙一下。時間不太長，大約30秒就能把它們撈出來。我們將土豆絲放入預先準備好的冷水中冷卻，然後取出水放入一個大盆中，然後加入蛋液，倒入青椒和紅辣椒丁、蔥、大蒜、一匙鹽和一匙香料。
將一匙玉米澱粉粉化，然後用筷子攪拌均勻，就像這樣。油熱的時候，我們把土豆和雞蛋放進鍋裡，儘可能薄地撒，這樣味道會更好。用小火煎，直到一側成形，然後翻過來，用小火炒。油炸後，我們把它倒在砧板上，切成小塊。這樣，外觀酥脆美觀的土豆蛋糕就做好了。看起來很開胃。即使是挑剔的孩子也非常喜歡它，如果你不知道每天吃什麼，就把它收起來試試。如果你喜歡我的影片，記得要喜歡並跟隨它
