這菜農村遍地是,城裡人拿它當成寶,隨手蒸一蒸,上桌全家搶著吃

導語:這菜農村遍地是,城裡人拿它當成寶,隨手蒸一蒸,上桌全家搶著吃!

俗話說:春生夏長,秋收冬藏!夏天是萬物生長

的旺季,農村到處呈現著一派生機勃勃的美麗景象!瓜果蔬菜都在這高溫雨季的三伏天裡瘋狂生長,一串串的地瓜秧子,整整齊齊地掛在田間地頭上,讓很多城裡人看著羨慕不已呀!很多城裡人拿它當成寶,掐點紅薯葉回家隨手蒸一蒸,出鍋變成美味減脂餐,今天給大家分享紅薯葉的美味做法,希望大家能夠喜歡。

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紅薯葉中含有豐富的膳食纖維,維生素B,C,胡蘿蔔素,鐵,鈣,鱗等微量元素,不但能補充人體的營養,還能促進腸胃蠕動,幫助消化,預防便秘,維持視力,預防貧血的好處!紅薯還有“小人參”的別名,紅薯葉也被很多老人叫作“長壽菜”,雖然農村遍地是,甚至有很多人拿去餵豬,但是在饑荒年間,紅薯葉也是救命菜呀!城裡人拿它當寶貝,是因為沒有種植,物以稀為貴!今天給大家分享紅薯窩窩頭的美味做法,不用加一滴水,香甜軟糯,粗糧細做,香噴噴的,特解

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【準備的食材】:紅薯葉,玉米麵,麵粉

【具體制作步驟】:1:洗淨的紅薯葉切碎一點,加入適量的五香粉,倒進適量的花生油,少許的鹽攪拌均勻,把紅薯葉醃製5分鐘,充分殺一殺紅薯葉的水分。

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2:當紅薯葉明顯的變軟了,多次少量的倒進玉米麵和麵粉,邊加邊攪拌,讓每一個紅薯葉都均勻的粘裹上面粉和玉米麵,然後下手開始揉搓

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3:當紅薯葉和玉米麵,麵粉能抱成團了,這時候就不用加麵粉,玉米麵了。

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4:抓出其中的一塊麵團,團成球,然後做成可愛的窩窩頭。

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5:做好的窩窩頭整齊擺放到籠屜裡,中間不用留間隙,不是發麵,不會膨脹變大。開水上蒸鍋,大火燒開蒸15分鐘,燜2分鐘,美味的紅薯葉窩窩頭就做好了,紅薯葉和玉米麵都是粗糧,現在的人們大魚大肉吃得太多,體內的脂肪很容易堆積,建議大家多吃一些粗糧,有很好的減脂效果,這也許就是很多城裡人拿紅薯葉當成寶的原因吧!

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6:紅薯葉窩窩頭做好了,記得調一個萬能蘸料汁,夾一塊紅薯葉窩窩頭,蘸上自己喜歡的蘸料,開胃又解膩!真的是人間美味!

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小貼士:紅薯葉窩窩頭好吃的關鍵就是在和麵的時候,切記不要加水,這樣紅薯葉是原汁原味,吃起來更香濃,營養又美味!

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TAG: 紅薯窩窩頭美味玉米麵城裡人