開言：小夥伴們大家好，雞翅別可樂了，今天教大家不用開火就能做出鮮嫩多汁的雞翅，教你奧爾良烤雞翅的做法，外焦裡嫩。
首先準備十個洗乾淨的雞中翅，先把它倒在案板上，雞翅不用兩面劃兩刀，我們用兩根牙籤在雞翅的兩面扎許多的小孔，這樣使雞翅更入味同時做出來的賣相也更好。
全部紮好後，把它放入大一點的碗裡。接下來開始調味，倒入一勺生抽，幾滴老抽上色，一勺蠔油，一勺料酒，適量的黑胡椒粉，一勺奧爾良醃料，再放入蔥姜，用手充分地把它抓拌均勻，抓拌均勻後醃製30分鐘，使它入味。
醃製好後，用筷子攪拌一下，再把它放入空氣炸鍋裡。今天就用空氣炸鍋來做烤雞翅。如果沒有空氣炸鍋，可以用烤箱代替，沒有烤箱可以用平底鍋小火慢煎，全部鋪平整後就可以放入炸鍋裡烤了。
烤雞翅仔細調20分鐘就可以啦， 15分鐘後把它取出來，哇，真的超級的香，裡面已經烤得很金黃了，再把它翻一面烤，再刷一層剛才醃製雞翅的調料，這樣使它更入味，再放回進去烤五分鐘，時間到，我的二兩烤雞翅就做好啦。
哇，顏色金黃金黃的，看著非常的有時，出鍋裝盤子裡即可享受美食啦。不加一滴油的奧爾良烤雞翅，做法真的超簡單，外焦裡嫩又多汁，喜歡吃雞翅的小夥伴們趕緊試試吧。
總結：奧爾良雞翅，風味十足，外焦裡嫩，鮮嫩多汁，吃過一口就停不下來，家裡大人小孩都可以吃，老少皆宜，既下飯又下酒，平日裡約上三五好友在家裡做客，端上這麼一道也非常有面子，喜歡吃雞翅的小夥伴們你們還不行動起來嗎？心動不如行動，今天下班就買好食材自己動手做一做吧。