朋友來做客，我花120元做6道菜，朋友：你的工資夠伙食費嗎！
有朋自遠方來，不亦樂乎！
我們山東人好客是出了名的，總是喜歡隔三差五就和朋友聚一聚，喝喝小酒聊聊天。這不前幾天，我的兩個朋友說要來家裡做客，並且點名要吃我做的紅燒肉，於是我抓緊時間去超市搞了一塊帶皮五花肉，順帶又簡單的做了幾個家常菜。
朋友來後表示：規格挺高啊，這麼好吃，你的工資能夠伙食費嗎？夠的話明天我們還想來。說實在的我算了下成本，別看就一個紅燒肉勉強算個硬菜，但6個選單論成本也花了小120元，這要是放在飯店怎麼也得小300啊。
下面具體看一下我這招待朋友的6道菜：
板栗紅燒肉
自從豬肉漲價後，吃紅燒肉的次數是真的少了，這次要不是朋友說要吃，還不知道哪天能吃上呢。帶皮五花肉27。5一斤，買了43塊錢的就做了這麼一小盤。另外還搭配了幾個板栗，一來板栗營養價值很高，二來也可以充數，彌補豬肉量的不足。
韭菜炒雞蛋+清炒土豆絲
2道家常小炒，土豆相對便宜些，1。8元左右；韭菜3。5元，雞蛋4。2元。有時我就安慰自己，再忍忍，還有幾十天就可以吃到幾毛錢的大白菜了。
炸藕盒
這是之前就準備好的菜餚，只需要放到油鍋中復炸一下就好。白蓮藕裹上肉餡，裹勻蛋糊下油鍋浸炸至金黃色即可，是我們當地的一道經典年菜。秋天多吃蓮藕可以潤肺止咳，3。5元的價格也可以接受。
生活富足全家福
在《中餐廳》裡是這個名字，在東北叫大亂燉，在河南山東叫燴菜，食材豐富，可選擇面寬，主要有五花肉片、腐竹段不能少，五花肉片煸出的油脂是底味，腐竹諧音“富足”，是美好寓意。另外我又加了海米、蝦仁、黑木耳、香菇、炸豆腐等食材。亂七八糟加起來，也要小30元。
肥腸燉豆腐
滷肥腸是滷豬頭肉中買的最貴的了，60元1斤，差點驚掉我的下巴，忍痛買了50元的，加上2塊錢豆腐，做了一鍋肥腸豆腐湯，胡椒粉是這道菜的靈魂，胡辣鹹香，下酒特過癮。
6道簡單的家常菜，除了紅燒肉相對繁瑣一點，燴菜相對耗時間一點，剩下的幾分鐘基本就能搞定，這麼一桌菜，1。5個小時就能搞個大概，而且非常實惠，我們4個人都吃撐了！
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