冬天吃餃子似乎是大家約定俗成的，因為餃子的外形像耳朵，所以就會有吃餃子就不凍耳朵的習俗。冬天就想吃餃子？65歲奶奶教你這樣做，挑食的孫女都能吃20個。要知道小朋友們只對顏色鮮豔，新奇古怪的東西有興趣，這可愁壞了每天給“小祖宗”做飯的寶媽們，吃飯可是一大難事，怎樣才能讓寶寶們對吃飯感興趣呢？當餃子也有了鮮豔的顏色不就能吸引小朋友的注意了嗎，出於好奇，小孩子也會吃上幾個。這鮮豔的顏色得益於新鮮的果蔬汁，果蔬汁的加入不僅帶來了各種的顏色，還有豐富的維生素，給餃子添加了更多的營養。怎麼樣，心靈手巧的寶媽們還不快試一試嗎？
彩色餃子
By 我愛沙拉
配料：
麵粉 2斤、肉 一斤、胡蘿蔔 一根、香菇 十朵、菠菜 半斤、南瓜 半斤、紫甘藍 半斤、甜菜根 半斤、食鹽 少許、醬油 少許、耗油 少許
烹飪步驟：
1。胡蘿蔔，紫甘藍，甜菜頭，菠菜…分別煮水，用煮出的汁水和麵發麵，準備過程忘記拍照了，發好的麵糰大家將就著看吧
2。自己動手擀餃子皮，更有嚼勁哦
3。看，各種顏色揉在一起，出來的餃子皮多漂亮
4。發麵的時間間隙中，剁肉、剁香菇、剁胡蘿蔔，加入食鹽少許、蠔油少許、醬油少許，攪拌均勻即可
5。準備好餃子餡，準備好餃子皮，那就開始包餃
6。看，還有“白菜”版本哦，孩子看見，捨不得離開，一直等吃
7。好吧，滿足小盆友的胃，冷水燒開，放入餃子，中間沸騰時，加入兩次冷水，餃子不易粘鍋和破皮
8。我自己習慣吃幹一點的，所以我也蒸了一鍋，看著五彩斑斕的餃子，你的口水流了麼
9。熟了，開吃拉，孩子一口氣吃了20個。喜歡辣椒碟的，可以蘸點辣椒吃，更加美味喲
烹飪小貼士：
1、餃子又叫做“嬌耳”，距今有一千八百多年的歷史了。現在的餃子在中國都有獨特的形態和做法。比如在廣東澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、瀋陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等等。到了過年時更是將紅糖、花生、栆和栗子等包進餃子，吃到“特殊餡料”餃子的人來年順順當當，平安健康。
2、新鮮水果蔬菜汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質，可以調整人體功能協調，增強細胞活力以及腸胃功能，促進消化液分泌、消除疲勞。
餃子還可以怎麼做呢？
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