肉類是最受歡迎的食物種類，自古至今都是如此，不僅僅好吃，而且還有非常豐富的營養，幾乎是一個生物全部的精華所在，並且對人體的好處是最大的，話說不管古代還是現代都是如此，一個人生病了、身體虛弱了、受傷了等，那就吃一些雞湯、魚湯、豬肉、羊肉。等等補補身子。這些肉是大補之物，對人體營養補充效果是很大的。
中國傳統最普遍的肉類幾乎就是雞、鴨、魚、牛、羊了，這些肉食是最常見的，其中價格最貴最稀有的就屬羊肉了，但是有許多人是不喜歡吃羊肉的，因為羊肉裡面有一股非常難聞的羊羶味，這種味道一般人是接受不了的，因為太難聞了，而且難以下嚥，和魚腥味有的一比，比如像小編這樣的人是更喜歡魚腥味也不喜歡羊羶味的。
但還有一部分人是偏喜歡這股羊羶味的，小編是無法理解的，除此之外羊肉幾乎就沒什麼缺點了，因為羊肉非常豐富，在冬天吃火鍋時羊肉是必不可少的食材。
羊肉的“羊羶味”從哪來？為何內蒙古大草原的羊吃起來沒羶味？
一般人家燜煮出來的羊肉幾乎都有羊羶味，但是有兩個做法卻幾乎沒有羊羶味，那就是烤羊肉串和涮羊肉火鍋。有人就很好奇，是不是做法的問題，有的做法沒有羊羶味，有的做法羊羶味就很濃郁。也有的人就說是羊種類的問題，大家都知道世界上的羊種類很多，可能是不同羊類的羊，羊羶味濃度也不同，比如中國大部分的羊種是綿羊和山羊，這兩種羊類的肉質和羊羶味不知道有什麼差別。
但是據說內地普通的羊都有羊羶味，而內蒙古大草原的羊肉就沒有羊羶味，難道有無羊羶味還要取決於地域的差別麼？小編不是專業人士，不敢妄下論斷，也確實不知道實情，但是小編覺得，不同地域的蔬菜、食物、水質、人體健康程度都是不一樣的，內地和內蒙古大草原的地域差別很大，也有可能是地域影響的。
大家都知道內蒙古大草原空氣清新，環境優美，而且羊的食物——草也是非常優質的，幾乎不怎麼受汙染，所以羊生活在優越的環境中，它的肉質也可能會優越一點，進而促使羊羶味會小很多。
大家有什麼不同的看法嗎