蒜蓉炒雪裡蕻：雪裡蕻掰開沖洗乾淨，切段。在熱水裡燙軟撈出，後在過冷水，淋幹水備用。鍋裡燒熱油，先下入薑片，待到變色，把切碎的蒜蓉放入裡煸香。倒入飛過水的雪裡蕻，翻炒幾下，關火放入鹽拌勻。加入一些紅辣椒，翻炒幾下出鍋就大功告成了！這樣一道美味可口的佳餚就做好了！
金牌扣肉，五花條肉取塊，加調料滷製成熟，入冰箱凍涼。將凍好的肉打成連刀薄片，扣入碗中，放入黴乾菜蒸透。蒸透的肉放入盤內，淋上芡汁。油菜心插胡蘿蔔片圍邊裝飾。黴乾菜香味濃厚，條肉酥而不爛，油而不膩！
杭椒炒海腸：準備杭椒，去蒂後用刀略拍，隨意的切成寸段。買回的海腸去掉兩端洗淨，同樣切成寸段。鍋中放適量油，加入蔥花炒香，加入杭椒略炒，加入海腸翻炒。炒至海腸變色鼓起，關火，加適量鹽調味，加入芝麻油調味出鍋。讓我忍不住口水直流，真是一道美味的食物。
金針菇煮意麵：意麵開水鍋煮10分鐘，金針菇洗乾淨，油鍋直接下湯，然後開鍋放入意麵，同時加入荷蘭豆，煮2分鐘，加金針菇。再煮1分鐘，調味，灑上枸杞，出鍋，十分的簡便也非常美味，一起試試看。
薺菜豆腐蛋花湯：內脂豆腐劃細條，薺菜洗淨切碎，澱粉調入少量清水成水澱粉，雞蛋敲入碗中稍稍打散。湯鍋內放水燒開，將豆腐絲下入鍋中，待再次煮沸後，開中火，下水澱粉，調勻，繼續煮至湯水出稠，下入打好的雞蛋，稍加攪動，待蛋花成型後，下入薺菜碎，攪勻，下鹽調味，待再次沸騰，關火，調入味精及少量白胡椒粉裝盆。
黑米南瓜：黑米浸泡8小時，糯米浸泡2小時；混合兩種米放入容器裡，加水略高於米的水平面半釐米左右，大火蒸五分鐘後改小火續蒸30分鐘熄火。在南瓜頂部用水果刀刻成齒形，整理成南瓜盅；將蒸好的黑糯米、紅豆、蓮子及其他材料加入白糖拌勻並填入南瓜盅內，放入蒸鍋蒸至南瓜熟透即可。成品味道香甜可口，適合很多人食用。