作為東北最出名同時也是最美味的烤毛蛋，聽起來很是陌生或許沒吃過的人會去嘗試，但是吃得的人也會覺得這種是沒我食物，當你品嚐到的口感越多時，對於它的恐懼也不是很強了，許多人也會感到非常追求，兩元四顆。
只有真正嘗試過這款美味食物的人才會感到很追求，毛蛋又分為純蛋，也分為有毛的蛋，不過這裡面含有的許多美味口感也是也是蠻多的，當地人吃夜宵小吃都會來買上一份這款毛蛋，一兩顆吃上之後的口感非常地入味，外地人卻感到不是很追求，聞到味道就不想吃了。
本來以為這種食物會沒人吃，殊不知在東北當地每天都可以賣出兩百多個。攤主一出攤就會吸引眾多食客們的追捧，吃上的口口感都非常受到無數人熱愛，這樣看實蛋還是蠻有食慾，不吃有毛的毛蛋或許不會很有恐懼感，吃起來的美味也會得到眾多人追求，比起普通雞蛋來得有味道有營養。
在吃完純毛蛋之後，覺得口感上來說還是蠻不錯的，加上東北當地有獨特的做法，促使味道變得更美味，從外形上看不出有任何的黑暗，但是吃起來的口感就彷彿受到了不少食客們的喜愛，從頭部到身體基本都在咬下去的那一刻感受的非常徹底，換做潔癖的人肯定看都不敢看。
一些人或許還不知道毛蛋是什麼，這是比皮蛋還要難以下嚥的食物，很多吃貨也感到很重口味，但在吃了一些口感之後倒是蠻喜愛的，南方人最吃不慣這種食物，聽到名字就很抗拒了，但北方人就不同了，加上辣椒和獨家的醬料後一顆接著一顆，對此你怎麼看呢。