第一次吃榴蓮的人,對它的評價是兩個極端:一種認為聞起來像shi,嚐起來這就是shi;另一種認為聞起來很舒服,吃下後能爽到天上去。
很不幸,小編無法體會榴蓮如shi是啥味道,對認為榴蓮奇臭無比的人,深表同情,你們錯過了人間美味。
每一個喜歡榴蓮的人,都覺得榴蓮的口感獨一無二,且各自感受不一樣,總之它擁有讓人忍不住深呼吸的魔力。小編第一次認識榴蓮這種水果,被它那有點像芒果再加一點餅乾的味道迷倒了,從此一發不可收拾。
榴蓮生長地遍佈東南亞,其主要生長在泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地,屬於純熱帶作物,要終年高溫的氣候才能生長結果。
榴蓮營養價值極高,被譽為“水果之王”。經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。
榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。
並且,榴蓮的美味不只是本身,用其製作的食物也是十分美味,小編今天給大家分享幾道榴蓮製作的甜點。
榴蓮班戟
班戟是pancake(鬆餅)的粵語音譯,但經過香港人的改良之後,已經和原來的pancake有了很大的差異,成為一道“中國化”的甜品。
表皮既薄又具有彈性,,鮮奶油和榴蓮餡兒的融合,讓人無法拒絕。
榴蓮千層蛋糕
香甜軟糯,美味可口。蛋糕的鬆軟裡融入榴蓮的爽滑,榴蓮的香甜裡又融入蛋糕的濃香,十分可口。
榴蓮酥
金黃誘人的榴蓮酥以新鮮榴蓮果肉配製的軟滑餡心,配以層次分明、異常松化、做工精細的酥皮,令人食指大動。
榴蓮布丁
嫩滑的口感,Q彈的外表,實在是小女生的心頭好。
榴蓮糯米餈
香糯的糯米和榴蓮的結合,香甜又有嚼勁,美味至極。
榴蓮麵包
焦香的麵皮與榴蓮的甜美結合,又是一番美味。
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