烤好的白菜變甜的泥土味，絲滑可口。這裡的口味之間達到了完美的平衡-白菜和胡蘿蔔的甜味，辣醬的火，醋的亮度和黃油的濃郁感。
配料
2 1/4磅綠色白菜，去核，切成1英寸的立方體
1杯垂直切成薄片的黃洋蔥
1湯匙菜籽油
1茶匙糖
1茶匙現磨黑胡椒
3/4茶匙粗鹽
3杯胡蘿蔔，切成絲帶
3湯匙蘋果醋
2茶匙哈瓦那人辣醬
1湯匙黃油
營養資訊
卡路里89
脂肪3。5克
飽和脂肪1。1g
單脂1。5克
寶脂0。6g
蛋白質2克
碳水化合物14克
纖維5g
膽固醇4mg
鐵1mg
鈉243mg
鈣72mg
如何做
第1步
將烤箱預熱至450°。
第2步
將白菜，洋蔥，油，糖，黑胡椒粉和鹽放入一個大碗中；折騰上衣。（如果多維資料集開始分離就可以了。）
第3步
將捲心菜混合物分成兩個襯有襯裡的果凍平底鍋。在450°烘烤20分鐘，然後在10分鐘後攪拌並旋轉鍋。
第4步
在用於白菜的同一碗中，將胡蘿蔔，醋和辣醬混合在一起。折騰上衣。
第5步
從烤箱中取出捲心菜，並小心地將胡蘿蔔轉移到碗中。加入黃油；輕輕地揉合。
第6步
將肉雞加熱至高。將白菜混合物倒入鍋中，均勻地鋪開。將每個鍋放在烤架下3分鐘（這將是兩個階段的操作），或者直到邊緣開始變褐並變得均勻酥脆。
步驟7
蘋果和香菜烤白菜：用3杯切成薄片的Honeycrisp或Fuji蘋果代替胡蘿蔔絲帶。用1湯匙全麥芥末和2茶匙烤香菜種子代替哈瓦那醬。份8（份量：3/4杯）卡路里95； 脂肪6克（星期六1克）；鈉223mg